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Château La Casenove – Rivesaltes Tuilé 2007

Château La Casenove - Rivesaltes Tuilé 2007

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

Note: RVF 15,5/20
Dieser schöne rote Rivesaltes wird in Tanks unter reduzierenden Bedingungen und luftgeschützt ausgebaut. So bewahrt dieser natürliche Süßwein seine Fruchtaromen und entwickelt langsam intensivere Noten. Ein vollmundiger, fetter Jahrgang mit viel Finesse und Eleganz...

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine La Casenove

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Rivesaltes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache Noir

Terroirs

Tonerde

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Rotweinbereitung und Mutage auf Beeren mit neutralem rektifiziertem Alkohol, anschließend dreiwöchige Mazeration

Reifung

2 Jahre im Tank, in reduzierender Umgebung, luftgeschützt

Alkoholgehalt

17%

Auge

kräftiges Granatrot

Nase

mit Fruchtaromen

Mund

Fülle, Finesse und Kraft, ein reichhaltiger und kräftiger Wein

Servieren

bei 14-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2030 und darüber hinaus

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Die Kombination mit Desserts aus dunkler Schokolade ist natürlich ein Muss, aber auch Suppen aus roten Früchten und Torten aus denselben Früchten passen hervorragend dazu. Achten Sie darauf, die Gerichte nicht zu überladen, um das Gleichgewicht mit dem Wein zu wahren...

Weitere Informationen unter Domaine La Casenove

Weitere Informationen unter Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Der ehemalige Pressefotograf Étienne Montès hat die Familienweingüter Casenove und Saint-Luc übernommen. Die Cuvées La Garrigue und Torrespeyres bilden das Herzstück des leicht zugänglichen Sortiments. Die Cuvée Commandant-Jaubert wird nur in Jahren mit besonders gutem Jahrgang gekeltert. Sie ist nach einem Seemann benannt, dem Urgroßonkel von Étienne, der das Weingut aufgebaut hat.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Etienne Montès, ehemaliger renommierter Pressefotograf, leitet seit Ende der 1980er Jahre das Familienweingut. Er kennt seine Terroirs und deren Potenzial perfekt und produziert eine schöne Auswahl an IGP Côtes Catalanes, die von einfachen Fruchtweinen bis hin zu großartigen Cuvées reichen – wie der sehr berühmte Commandant Jaubert. Die VDN-Weine sind sehr seriös, haben aber manchmal Schwierigkeiten, ihren warmen Charakter zu mäßigen. Das gesamte Sortiment ist authentisch und von guter Qualität. Der Liebhaber findet hier schöne, authentische Weine, die sehr gut im Keller reifen können. Allerdings ist die Alkoholschwere immer wieder präsent, was die Finesse des Ausdrucks beeinträchtigt und uns dazu veranlasst, dem Weingut einen Stern abzuziehen. Einige technische und stilistische Anpassungen würden zweifellos ausreichen, um den Stil dieser Weine, deren Geschmackstiefe unbestreitbar ist, aufzufrischen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn DAVID N. Veröffentlicht am 01.10.2016

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 22.07.2014

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