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Domaine de l'Edre - Carrément Mourv'èdre 2022

Name: Domaine de l'Edre - Carrément Mourv'èdre 2022
Brand: Domaine de l'Edre
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (5 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Rotwein

4/5 (5 Kunden)

92/100

James Suckling

16/20

Jancis Robinson

91+/100

Robert Parker

(Bewertungen Jahrgang 2021)

Mourvèdre

schwarze Früchte

Aperitif

Blanquette

„Ein prächtiger Mourvèdre!“

Mit seinen Aromen von Gewürzen und roten Beeren sowie seinem vollmundigen, üppigen Geschmack mit schönen Kirschnoten und geschmeidigen Tanninen ist dieser 100 % Mourvèdre ein wahrer Genuss!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine de l'Edre

Cuvée

Carrément Mourv'èdre

Jahrgang

2022

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Mourvèdre

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks, Kaltmazeration vor der Gärung, Stampfen mit den Füßen, endogene Hefen

Reifung

6 Monate in einem temperaturgeregelten Edelstahltank

Alkoholgehalt

14%

Auge

Weinrotes Kleid

Nase

Würzig mit Noten von roten Beeren

Geschmack

Vollmundig und reichhaltig mit Kirschnoten und weichen Tanninen

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Tapas, sommerlichen Grillgerichten…

Weitere Informationen unter Domaine de l'Edre

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieses Weingut wurde 2002 in Vingrau von Jacques Castany und Pascal Dieumidou gegründet und konnte von Anfang an auf die kompetente Beratung des Önologen ihres Nachbarn Hervé Bizeul (Clos des Fées) zählen. Im Jahr 2004 stieg ihr Bekanntheitsgrad dank der Zeitschrift „Decanter“ sprunghaft an. Dennoch sind die beiden trotz ihrer 10 Hektar Rebfläche auch heute noch nur in Teilzeit als Winzer tätig. Der in einer alten Garage untergebrachte Weinkeller ist schlicht, aber effizient. Alle Cuvées sind sehr gut gelungen und machen das Weingut zu einem sicheren Wert im Roussillon.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Jacques Castany arbeitete im Transportwesen und Pascal Dieunidou in der IT-Branche. Im Jahr 2002 wagten sie den Einstieg in den Weinbau in einem winzigen Weinkeller. Mit Erfolg, wie ihre bereits glänzende Erfolgsbilanz belegt. Das 10 Hektar große Weingut liegt in Vingrau, gegenüber einem grandiosen Talkessel, in dem Kalkstein vorherrscht.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2023) 91+/100(Jahrgang 2021 ) (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 16/20 (Jahrgang 2021)

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100 (Jahrgang 2021)

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 13.03.2025

Eine umwerfende Harmonie zwischen der intensiven Konzentration explosiver roter Beeren, untermalt von einer leicht würzigen Note, und einer anhaltenden mineralischen Frische. Am Gaumen ist er spritzig und leicht verdaulich, getragen von kräftigen, aber runden, sanften Tanninen, und entwickelt sich zu einem Abgang von großer aromatischer Tiefe. Ein Maximum an Genuss und Geschmeidigkeit zu einem minimalen Preis! Genossen in vollen Zügen wegen der reinen Frucht, ohne Holznote, bei einem Abend mit Freunden zu kalten Tapas mit katalanischer Chorizo, anschließend als Begleitung zu Rotbarbenfilets und einem Kompott aus roten Paprikaschoten mit Basilikum. Note = 4,1.