Torredemer-Mangin - Côte Catalanes Sinopia 2024
16,5/20
Jancis Robinson
92/100
Miquel Hudin
„Ein Überblick über ihre Talente!“
Dieser 100 %ige Grenache trägt den Namen „Sinopia”, der sich auf das rot-orange Pigment bezieht, das in bestimmten Böden des Weinguts vorkommt. Köstliche Aromen von Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren umschmeicheln den Gaumen. Ein Wein, den man mit Freunden zu rotem Fleisch oder Pizza genießen sollte!
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Auge
Orange-rote Farbe, sehr leicht
Nase
Lebhaft und verführerisch mit Noten von Johannisbeere, Himbeere, Kirsche und Sauerkirsche
Mund
Geschmeidig, harmonisch, Noten von Kirsche, Sauerkirsche, Grenadine, gegrilltem Tofu, Garrigue, schöne Balance zwischen Lebhaftigkeit und seidigen Tanninen, schöne Komplexität, schöne Frische der Frucht
Servieren
Zwischen 15 und 17 °C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Perfekt unter Freunden, zu Pizza, Grillfleisch, rotem Fleisch...
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2025) 16,5/20
Über den Wein:
Ich liebe diesen saftigen und verspielten Wein, der vor Aromen von roten Kirschen nur so strotzt. Er erinnert an einen kleinen Negroni, nur ohne die Bitterkeit und den Alkohol. Die Tannine spielen Verstecken, mal tanzen sie durch die Früchte, mal kriechen sie unter einer Pfütze aus wilden Brombeeren hervor. Im Abgang bleiben Noten von Zimt zurück. Wie die Australier sagen würden: „crushable” (leicht zu trinken). (TC)
Miquel Hudin
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Über den Wein:
Sehr leichte Noten von Schwarzkirsche mit einem sanften, pudrigen Hauch von Kreide, leichten Noten von schwarzem Tee, Lorbeer und mildem Menthol. Leicht und sehr frisch am Gaumen, sanft im Abgang, aber insgesamt sehr angenehm.
EIGENTUMSPREIS
13
.90
Cashback | 2.00%
