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Torredemer-Mangin - Côte Catalanes Sinopia 2024

Name: Torredemer-Mangin - Côte Catalanes Sinopia 2024
Brand: Torredemer-Mangin
Rating: 3.8 (6 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Rotwein|Bio

3.8/5 (6 Kunden)

16,5/20

Jancis Robinson

92/100

Miquel Hudin

Grenache

Grill

Freundschaftswein

" Skizze ihrer Talente!"

Dieser 100%ige Grenache trägt den Namen "Sinopia", der dem orangeroten Pigment entlehnt ist, das in einigen Böden des Weinguts gefunden wurde. Am Gaumen finden sich köstliche Aromen von Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren. Ein Wein, den man am besten mit Freunden zu rotem Fleisch oder einer Pizza genießt!

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Bewerteter Standort

20770 Meinungen

-20€

ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Torredemer-Mangin

Cuvée

Sinopia

Jahrgang

2024

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache Noir

Terroirs

Ton- und Kalkstein und Kalkgeröll aus der Jurazeit, Weinberge in Hanglage, 120m Höhe, durchschnittlich 50 Jahre alt, Parzellen "Lou Pla" und "Les Bacs".

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

25% direkte Pressung, 75% Kaltmazeration 24 Stunden

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Bio

Auge

Orangerote, sehr leichte Robe

Nase

Lebhaft und verführerisch mit Noten von Johannisbeere, Himbeere, Kirsche, Sauerkirsche

Mund

Weich, ganz in Harmonie, Noten von Kirschen, Sauerkirschen, Grenadine, gegrilltem Tofu, Garrigue, schönes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und seidigen Tanninen, schöne Komplexität, hübsche Frische der Frucht

Servieren

Zwischen 15 und 17°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Perfekt mit Freunden, zu Pizza, Barbecue, rotem Fleisch...

Weitere Informationen über Torredemer-Mangin

Weitere Informationen über IGP Côtes Catalanes

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2025) 16,5/20

Über den Wein :

Ich liebe diesen saftigen, verspielten Wein, der vor Aromen von roten Kirschen strotzt. Er ähnelt einem kleinen Negroni, ohne die Bitterkeit und den Alkohol. Die Tannine spielen Verstecken, mal tänzeln sie durch die Früchte, mal kriechen sie unter einer Pfütze wilder Brombeeren hindurch. Im Abgang bleiben Noten von Zimt zurück. Wie die Australier sagen würden: "crushable" (leicht zu trinken). (TC)

Miquel Hudin

Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100

Über den Wein :

Sehr leichte Noten von schwarzer Kirsche mit einem weichen, pudrigen Hauch von Kreide, leichte Noten von schwarzem Tee, Lorbeer und süßem Menthol. Leicht und sehr frisch im Mund, süß im Abgang, aber insgesamt sehr angenehm.

Kundenbewertung

3.8/5

auf 6 Meinungen

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. GILLES D. Veröffentlicht am 21/04/2025.

Eine sicherlich interessante Entdeckung, aber nicht gerade in einem der Register, die ich besonders mag. Diese naturbelassene, ungeschminkte Cuvée liefert ein flüssiges und sehr frisches Gerüst mit feinen und leichten Tanninen, durchzogen von strahlenden und säuerlichen roten Früchten, die an Blutorangen und kleine rote Beeren erinnern. Ein kurzer Abgang. Eine charmante Aufmachung. Der Wein ist sehr gut trinkbar und eignet sich hervorragend als Sommerrotwein für den Fußballabend mit Freunden und Pizzen mit Chorizo oder Sardellen, wenn man in der Region bleiben möchte. Note ÷ 3,4.