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Arnaud de Villeneuve – Rivesaltes Ambré, 5 Jahre gereift

Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré 5 ans d'âge

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (3 Kunden)

3*Étoile

Hachette

komplex
Frische
bernsteinfarben

„Die perfekte Verbindung von Kraft und Finesse. (Le Guide Hachette)“

„Dieser 5 Jahre alte Cognac mit seiner kräftigen Bernsteinfarbe, der bei allen Auswahlen und Wettbewerben hoch gelobt wird, entfaltet komplexe und intensive Aromen von Eisenkraut, kandierter Orangenschale, Gewürzen und einem Hauch von Rancio. Eine Aromenpalette, die einen herrlich ausgewogenen, eleganten, zugleich runden und spritzigen Gaumen prägt, von großer Frische, der sich in einem schönen, langen Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten entfaltet, mit einem zusätzlichen Nachklang von Rancio. [...]“ (Le Guide Hachette 2025)

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Bewertete Website
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Weingut

Arnaud de Villeneuve

Cuvée

5 ans d'âge

Bezeichnung

Rivesaltes

Region

Roussillon

Rebsorten

Grenache Blanc, Macabeu

Anbaugebiete

Die Weinbaugebiete des Crest und die Ausläufer der Corbières

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappen, direktes Pressen, Unterbrechung der Gärung durch Mutage des Mosts

Reifung

5 Jahre in Tanks, anschließend in Fässern

Alkoholgehalt

16%

Restzucker

115 g/l

Auge

Bernsteinfarben mit orangefarbenen Reflexen

Nase

Kandierte Orange, Trockenfrüchte

Geschmack

Frisch, zart holzig, kandierte Zitrusfrüchte, Lebkuchen, Feige, Vanille-Abgang

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2030+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt zu Aperitifs, Desserts, Käse, exotischen Gerichten...

Weitere Informationen unter Arnaud de Villeneuve

Weitere Informationen unter Rivesaltes

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 3 Sterne (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser 5 Jahre alte Sherry mit seiner kräftigen Bernsteinfarbe, der bei allen Auswahlen und Wettbewerben hoch gelobt wird, entfaltet komplexe und intensive Aromen von Eisenkraut, kandierter Orangenschale, Gewürzen und einem Hauch von Rancio. Eine Aromenpalette, die einen herrlich ausgewogenen, eleganten Gaumenpräsenz entfaltet, der zugleich rund und spritzig ist, von großer Frische zeugt und in einem schönen, langen Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten ausklingt, ergänzt durch einen Nachhall von Rancio. Die perfekte Verbindung von Kraft und Finesse.

Über das Weingut:

Diese Genossenschaft, die aus dem Zusammenschluss dreier Weinkellereien hervorgegangen ist, trägt den Namen des Erfinders der natürlichen Süßweine, Arnaud de Villeneuve. Sie vereint 320 Winzer aus Salses, Rivesaltes und Pézilla-la-Rivière, die rund 2.000 Hektar Rebfläche (davon 125 ha in biologischem Anbau) bewirtschaften, die sich auf 26 Gemeinden und vielfältige Terroirs verteilen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn XAVIER D. Veröffentlicht am 23.07.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN D. Veröffentlicht am 28.11.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn TERENIG A. Veröffentlicht am 18.06.2025

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PREIS 1JOUR1VIN

12

.90

€/Fl.

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