Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2013

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Diese Cuvée aus Gros Manseng und Sauvignon bietet einen ganz anderen Stil. Hier haben wir einen blumigen Weißwein mit dezenten Grapefruitnoten, salzig und sehr durstlöschend. Keineswegs technisch oder sortentypisch, mit genau der richtigen Fülle und Kraft – er erinnert fast an die Loire! Er ist fein ausgearbeitet.

Über das Weingut:

Philippe Fezas pflegt seine Weinberge seit 1995, dem Jahr, in dem er den Schritt wagte und seine Tätigkeit als Berater für Seguin-Moreau um die Rolle des Winzers erweiterte. Da er sich dafür entschieden hat, charaktervolle Weine zu keltern, die an Weinhandlungen und gehobene Restaurants geliefert werden, widmet er sich der sorgfältigen Planung seiner Parzellen, ganz im Gegensatz zur umliegenden Produktion. Seine beiden Hänge liegen gegenüber den Pyrenäen und weisen unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten auf, die von feinem Lehm (Côte d’Heux) bis hin zu kalkhaltigeren Böden (Terres Blanches) reichen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Von seinem Weingut aus blickt Philippe Fezas auf die kleine Kirche aus dem 13. Jahrhundert, die im nahegelegenen Weiler Heux errichtet wurde. Zwischen den Rebzeilen weht der Chiroula, ein wohltuender Wind, der die Trauben trocknet, aus denen später Flocs von höchster Qualität entstehen.
Dieses Weingut im Gers, das seit fünf Generationen von der Familie Fezas geführt wird und für seine Flocs bekannt ist, verfügt über 38,5 Hektar Rebfläche an einem Südhang mit Blick auf die Pyrenäen. Dieser Weißwein, der seinen Namen von einer Parzelle mit weißem Lehm hat, ist eine Assemblage aus Gros Manseng (50 %) und Sauvignon Blanc, ergänzt durch Ugni Blanc. Die dominierende Rebsorte verleiht ihm seine schönen Aromen von weißfleischigen Früchten mit einer pflanzlichen Note sowie seinen aromatischen und frischen, leicht perlend-spritzigen Geschmack.

Über das Weingut:

Als Erbe von vier Winzerfamilien, die seit 1893 hier ansässig sind, blickt Philippe Fezas von seinem 50 Hektar großen Weingut auf die kleine Kirche aus dem 13. Jahrhundert, die im nahegelegenen Weiler Heux errichtet wurde. Zwischen den Rebzeilen weht der Chiroula, ein wohltuender Wind, der die Trauben trocknet, aus denen später Flocs, Armagnacs und Côtes de Gascogne von höchster Qualität entstehen. Ein sicherer Wert.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Über den Wein:

Dieser Weißwein ist zwar aromatisch eher zurückhaltend, bietet jedoch eine präsente, kräftige Struktur mit Fülle und einem langen Abgang, dank derer er sich gut zum Essen eignet und lange haltbar ist.