Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2015

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Was für ein langer Weg für Christian Roche, der 2012 die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein) erhielt. Er produziert eine große Auswahl an perfekt vinifizierten Weinen, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhaft, leicht und stammen aus einem anspruchsvollen Weinbau, während die großen Cuvées Vorbilder an Präzision und Komplexität sind. Im November 2021 verstirbt Christian Roche und lässt seine Frau Nathalie versprechen, das Abenteuer fortzusetzen. Das tut sie auch, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Mit zwei Favoriten steht Christian Roche an der Spitze einer Appellation, die die Verkoster dieses Jahr mit ihrer wirklich bemerkenswerten Qualität besonders beeindruckt hat. Und diese Cuvée, die bereits mehrfach den ersten Platz erreicht hat, ist einfach außergewöhnlich. Die Farbe ist ein wunderschönes Altgold mit bernsteinfarbenen Nuancen. Die Nase ist von außergewöhnlicher Komplexität und erinnert an kandierte Zitrone, Trockenfrüchte, Lebkuchen, Pfeffer und Mandeln vor einem Hintergrund von jodhaltigen Aromen. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und von erstaunlichem Volumen, aber es ist seine subtile Balance zwischen Zucker, Säure und Alkohol, die beeindruckt. Ein großartiger Likörwein, der die Zeit anzuhalten scheint und dessen Lagerpotenzial unendlich erscheint.

Über das Weingut:

Christian Roche, der in fünfter Generation Weinbau betreibt, erbte 1984 einen Teil des Familienbesitzes und richtete fünf Jahre später seinen eigenen Weinkeller ein. Mit seinem Weingut im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier und einem 50 Hektar großen Weinberg (mit überwiegend weißen Rebsorten) auf unterschiedlichen Böden, der biologisch bewirtschaftet wird, hatte er sein Weingut, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -produzent, zu einem der wichtigsten im Bergeracois gemacht. Nach seinem vorzeitigen Tod im Jahr 2021 setzt seine Frau Nathalie sein Werk fort.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Lebkuchen, zarter Honig mit feiner Rauchnote, Quittenpaste und Aprikosen dominieren den Gaumen.

Über das Weingut:

Ein Pfarrhaus auf dem Gipfel des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen sich die Hänge hinunter bis zur Straße erstrecken, an der Christian Roche seinen Weinkeller eingerichtet hat. Der seit 2012 biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Bereiche unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit ! Auch wenn das Sortiment mit diesem Etikett modernisiert wird, basieren alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche ist im Herbst 2020 verstorben, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.