L'Ancienne Cure - Pécharmant l'Abbaye 2011
16/20
Bettane & Desseauve
16/20
RVF (G&M)
2*Étoiles
Hachette
16/20
RVF
14,5/20
Gault & Millau
„Große Tiefe mineralischer und rauchiger Aromen bei diesem Rotwein aus blauen Lehmböden. Am Gaumen konzentrierte Substanz und herrliche Aromen. Durch die gekonnte Reifung in Barrique-Fässern konnten die Tannine verfeinert werden. Der Abgang ist sehr schön und duftend. Er wird sich in den nächsten fünf Jahren weiterentwickeln. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 – Gerbelle & Maurange). Diese relativ unbekannte, schöne Appellation liefert hier einen runden und kräftigen Wein, der den perfekten Kontrast zu einem hausgemachten Entenconfit bildet!
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Auge
Purpurrot mit violetten Reflexen
Nase
Aromen von einem Salat aus roten Früchten: Cassis, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, mit einigen Vanille- und Röstnoten
Mund
kraftvoll, rund und seidig, seine Struktur entfaltet sich ohne Aggressivität
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18 °C
Öffnen
1/4 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Wild, rotem Fleisch, Cassoulet, Entenconfit...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2015) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Gut strukturiert, dicht, umhüllend, mit festen, aber nicht harten Tanninen, für eine lange Lagerung konzipiert, wird dieser Rotwein so manchen Bordeaux in den Schatten stellen.
Über das Weingut:
Was für ein langer Weg für Christian Roche, der 2012 die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein) erhielt. Er produziert eine große Auswahl an perfekt vinifizierten Weinen, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhaft, leicht und stammen aus einem anspruchsvollen Weinbau, während die großen Cuvées Vorbilder an Präzision und Komplexität sind. Im November 2021 verstirbt Christian Roche und lässt seine Frau Nathalie versprechen, das Abenteuer fortzusetzen. Das tut sie auch, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2015) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Christian Roche, der in fünfter Generation Weinbau betreibt, erbte 1984 einen Teil des Familienbesitzes. Fünf Jahre später richtete er seinen eigenen Weinkeller ein. In der ehemaligen Pfarrei von Colombier gelegen, bewirtschaftet er heute einen weitläufigen Weinberg von über 40 Hektar (mit einem überwiegenden Anteil an Weißweinstöcken) mit unterschiedlichen Böden, wodurch er eine große Auswahl an Weinen aus dem Bergeracois anbieten kann, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -ausbauer. Ein Muss.
Dieser Pécharmant von schöner intensiver und tiefer schwarzer Farbe offenbart eine komplexe Nase von roten und schwarzen Früchten, gemischt mit Gewürzen und einem Hauch Vanille. Der ebenso aromatische Gaumen (frische Früchte, Gewürze, Kakao) zeigt sich vollmundig, dicht und kraftvoll, getragen von soliden Tanninen, die im Abgang noch etwas streng sind. Alle Eigenschaften eines großen Lagerweins.
Über das Weingut:
Christian Roche, der in fünfter Generation Weinbau betreibt, erbte 1984 einen Teil des Familienbesitzes und richtete fünf Jahre später seinen eigenen Weinkeller ein. Mit seinem Weingut im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier und einem 50 Hektar großen Weinberg (mit überwiegend weißen Rebsorten) auf unterschiedlichen Böden, der biologisch bewirtschaftet wird, hatte er sein Weingut, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -produzent, zu einem der wichtigsten im Bergeracois gemacht. Nach seinem vorzeitigen Tod im Jahr 2021 setzt seine Frau Nathalie sein Werk fort.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 14,5/20 (Gut)
Über den Wein:
Er ist ernsthaft, ohne sich selbst ernst zu nehmen. Dicht, intensiv, mit schmackhaften, zarten schwarzen Früchten und einem sehr schönen Relief im Geschmack. Aber ohne Kunstgriffe oder beispielsweise holzige Noten. Einfach eine schöne Tiefe.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Ein intensiver und rauchiger Pécharmant l'Abbaye 2011 mit großer innerer Kraft.
Über das Weingut:
Ein Pfarrhaus auf dem Gipfel des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen sich die Hänge hinunter bis zur Straße erstrecken, an der Christian Roche seinen Weinkeller eingerichtet hat. Der seit 2012 biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Bereiche unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit ! Auch wenn das Sortiment mit diesem Etikett modernisiert wird, basieren alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche ist im Herbst 2020 verstorben, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Weinbewertung (Führer 2015) 16/20 (Ausgezeichnet)
Über den Wein:
Dieser Rotwein aus blauen Lehmböden besticht durch seine tiefe mineralische Note und seinen rauchigen Geschmack. Am Gaumen konzentriert und mit herrlichen Aromen. Durch die gekonnte Reifung in Barrique-Fässern wurden die Tannine verfeinert. Der Abgang ist sehr schön und duftend. Der Wein wird sich in den nächsten fünf Jahren weiterentwickeln.
Kundenbewertung
3.8/5
von 12 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn BERTRAND M. Veröffentlicht am 10.02.2019
Guter Pecharmant, gut belüften, da leicht bitter, ich konnte ihn nicht richtig genießen
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 08.12.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 28.11.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LOUIS D. Veröffentlicht am 08.06.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE A. Veröffentlicht am 24.10.2017
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Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT A. Veröffentlicht am 30.10.2016
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Bewertung und Meinung von Herrn ALEXANDRE L. Veröffentlicht am 18.01.2016
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PIERRE M. Veröffentlicht am 11.08.2015
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Bewertung und Meinung von Herrn PASCAL V. Veröffentlicht am 02.04.2015
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Bewertung und Meinung von Herrn ROLAND K. Veröffentlicht am 22.06.2014
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