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L'Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2011

L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2011

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (13 Kunden)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

Gault & Millau

„Kandierte Zitrone, gelbe Pfirsiche in Sirup, ein Hauch von Honig und das göttliche Aroma getrockneter Aprikosen, eine hier offen zur Schau gestellte und sehr angenehme Überreife. Am Gaumen zeigt er eine schöne Süße und vor allem schöne Bitterstoffe in einem Abgang, der den großen Dessertweinen würdig ist, doch wir würden ihm ein Thunfisch-Mango-Tartar vorziehen. “ (Les Meilleurs Vins de France – Gault Millau). Ein hübscher, lieblicher Wein voller Aromen von weißem Pfirsich, kandierten Früchten, Honig, Zedernholz... Schon jetzt sehr genussvoll, sofort zu genießen!

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Weingut

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Jour de Fruit

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Monbazillac

Region

Südwesten

Rebsorten

90% Sémillon, 10% Muscadelle

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

ökologischer Landbau

Weinlese

von Hand, Ernte in mehreren Durchgängen, Botrytis-befallene und eingetrocknete Trauben

Weinbereitung

Vorklärung, anschließend 20-tägige Gärung im Tank

Reifung

Regelmäßiges Abziehen mit Aufrühren der Feinhefe

Alkoholgehalt

13 %

Auge

wunderschönes goldenes Kleid

Nase

mit Noten von weißem Pfirsich, kandierten Früchten, Honig und Zedernholz

Geschmack

klar, vollmundig, dicht und kräftig, ausgewogen mit einem fruchtigen Abgang

Servieren

bei 8-9°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Foie gras, Geflügel in Sahnesauce, Gebäck...

Weitere Informationen unter Domaine L'Ancienne Cure

Weitere Informationen unter Monbazillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Der perfekte Monbazillac als Aperitif: frisch und spritzig, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten. Ein echter Geheimtipp in seiner Preisklasse!

Über das Weingut:

Was für ein langer Weg für Christian Roche, der 2012 die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 für Weißweine und 17 für Rotweine) erhielt. Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, leicht zugängliche Weine, die aus einem anspruchsvollen Weinbau stammen, und die Spitzenweine sind Vorbilder an Präzision und Komplexität. Im November 2021 verstirbt Christian Roche und lässt seine Frau Nathalie versprechen, das Abenteuer fortzusetzen. Genau das tut sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Christian Roche, der bereits in der fünften Generation Weinbau betreibt, erbte 1984 einen Teil des Familienbesitzes und richtete fünf Jahre später seinen eigenen Weinkeller ein. Mit Sitz im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier und einem 50 Hektar großen Weinberg (mit überwiegend weißen Rebsorten) auf abwechslungsreichen Böden, der biologisch bewirtschaftet wird, hatte er sein Weingut, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -ausbauer, zu einer der ersten Adressen im Bergerac-Gebiet gemacht. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr gut)

Über den Wein:

Kandierte Zitrone, gelbe Pfirsiche in Sirup, eine honigartige Note und das göttliche Aroma getrockneter Aprikosen – eine hier ganz offen zur Schau gestellte und sehr angenehme Überreife. Am Gaumen zeigt er eine schöne Süße und vor allem schöne Bitterstoffe in einem Abgang, der den großen Dessertweinen würdig ist, doch wir würden ihm ein Thunfisch-Mango-Tartar vorziehen.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Schöne, konzentrierte und ausgewogene Süßweine.

Über das Weingut:

Ein Pfarrhaus auf der Kuppe des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Rebzeilen die Hänge hinunter bis zur Straße führen, an der Christian Roche seinen Weinkeller eingerichtet hat. Der seit 2012 biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und gliedert sich in vier Linien: „Jour de fruit“, „L’Extase“ und „L’Abbaye“ sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn sich das Sortiment mit diesem Etikett modernisiert, bleiben alle Weine den klassischen Grundlagen des Bergeracois treu. Christian Roche ist im Herbst 2020 von uns gegangen, doch das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

basierend auf 13 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn LOIC C. Veröffentlicht am 15.03.2015

Ein frischer, fruchtiger Wein, der nicht zu schwer wirkt. Der Restzucker ist recht gut eingebunden.

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn CLEMENT R. Veröffentlicht am 02.02.2015

Ein guter Wein, leider etwas bitter.

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 30.05.2014

SEHR GUT – FRUCHTIG UND SÜSS

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 26.01.2023

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 01.05.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE A. Veröffentlicht am 24.10.2017

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN LUC A. Veröffentlicht am 15.06.2017

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn MAZZA I. Veröffentlicht am 15.11.2015

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND M. Veröffentlicht am 26.10.2015

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN CLAUDE M. Veröffentlicht am 19.05.2015

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