L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2011
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
„Kandierte Zitrone, gelbe Pfirsiche in Sirup, ein Hauch von Honig und das göttliche Aroma getrockneter Aprikosen, eine hier bekennende und sehr angenehme Überreife. Am Gaumen mit schöner Süße und vor allem schönen Bitterstoffen in einem Abgang, der den großen Dessertweinen würdig ist, aber wir bevorzugen dazu ein Thunfisch-Mango-Tartar. » (Les Meilleurs Vins de France – Gault Millau). Ein schöner, lieblicher Wein, voll von weißem Pfirsich, kandierten Früchten, Honig, Zedernholz ... Schon jetzt sehr köstlich, kann sofort genossen werden!
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Auge
schöne goldene Farbe
Nase
mit Noten von weißem Pfirsich, kandierten Früchten, Honig und Zedernholz
Mund
klar, vollmundig, dicht und fett, ausgewogen mit einem fruchtigen Abgang
Servieren
bei 8-9°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Foie gras, Geflügel mit Sahnesauce, Gebäck...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Der perfekte Monbazillac als Aperitif, frisch und knackig, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten. In seiner Preisklasse ein Extraklasse-Wein!
Über das Weingut:
Was für ein langer Weg für Christian Roche, der 2012 die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein) erhielt. Er produziert eine große Auswahl an perfekt vinifizierten Weinen, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhaft, leicht und stammen aus einem anspruchsvollen Weinbau, während die großen Cuvées Vorbilder an Präzision und Komplexität sind. Im November 2021 verstirbt Christian Roche und lässt seine Frau Nathalie versprechen, das Abenteuer fortzusetzen. Das tut sie auch, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Christian Roche, der in fünfter Generation Weinbau betreibt, erbte 1984 einen Teil des Familienbesitzes und richtete fünf Jahre später seinen eigenen Weinkeller ein. Mit seinem Weingut im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier und einem 50 Hektar großen Weinberg (mit überwiegend weißen Rebsorten) auf unterschiedlichen Böden, der biologisch bewirtschaftet wird, hatte er sein Weingut, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -produzent, zu einem der wichtigsten im Bergeracois gemacht. Nach seinem vorzeitigen Tod im Jahr 2021 setzt seine Frau Nathalie sein Werk fort.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr gut)
Über den Wein:
Kandierte Zitrone, gelbe Pfirsiche in Sirup, ein Hauch von Honig und das göttliche Aroma getrockneter Aprikosen, eine hier bekennende und sehr angenehme Überreife. Am Gaumen mit schönem Zuckergehalt und vor allem schönen Bitterstoffen in einem Abgang, der den großen Dessertweinen würdig ist, aber wir bevorzugen dazu ein Thunfisch-Mango-Tartar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Schöne, konzentrierte und ausgewogene Likörweine.
Über das Weingut:
Ein Pfarrhaus auf dem Gipfel des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen sich die Hänge hinunter bis zur Straße erstrecken, an der Christian Roche seinen Weinkeller eingerichtet hat. Der seit 2012 biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Bereiche unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit ! Auch wenn das Sortiment mit diesem Etikett modernisiert wird, basieren alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche ist im Herbst 2020 verstorben, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.