L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2011
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
„Kandierte Zitrone, gelbe Pfirsiche in Sirup, ein Hauch von Honig und das göttliche Aroma getrockneter Aprikosen – eine hier ganz offen zur Schau gestellte und sehr angenehme Überreife. Am Gaumen zeigt er eine schöne Süße und vor allem schöne bittere Noten in einem Abgang, der den großen Dessertweinen würdig ist, doch wir würden ihm lieber ein Thunfisch-Mango-Tartar vorziehen. “ (Les Meilleurs Vins de France – Gault Millau). Ein schöner, lieblicher Wein, voll von weißem Pfirsich, kandierten Früchten, Honig und Zedernholz … Schon jetzt sehr genussvoll, sofort zu genießen!
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Auge
wunderschönes goldenes Kleid
Nase
mit Noten von weißem Pfirsich, kandierten Früchten, Honig und Zedernholz
Geschmack
klar, vollmundig, dicht und kräftig, ausgewogen mit einem fruchtbetonten Abgang
Servieren
bei 8-9°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Foie gras, in Sahnesauce geschmortem Geflügel, Gebäck …
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Der perfekte Monbazillac als Aperitif: frisch und spritzig, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten. Ein echter Hit in seiner Preisklasse!
Über das Weingut:
Was für ein langer Weg für Christian Roche, der 2012 die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 für Weißweine und 17 für Rotweine) erhielt. Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, leicht zu trinkende Weine, die aus einem anspruchsvollen Weinbau stammen, und die Spitzenweine sind Vorbilder an Präzision und Komplexität. Im November 2021 verstarb Christian Roche und ließ seine Frau Nathalie versprechen, das Abenteuer fortzusetzen. Genau das tut sie nun, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Christian Roche, der bereits in der fünften Generation den Weinbau betreibt, hatte 1984 einen Teil des Familienbesitzes geerbt und fünf Jahre später seine Weinkelterei eingerichtet. Mit Sitz im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier und einem 50 Hektar großen Weinberg (vorwiegend mit Weißweinsorten) auf abwechslungsreichen Böden, der biologisch bewirtschaftet wird, hatte er sein Weingut, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -ausbauer, zu einer der wichtigsten Adressen im Bergerac-Gebiet gemacht. Nach seinem vorzeitigen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr gut)
Zum Wein:
Kandierte Zitrone, gelbe Pfirsiche in Sirup, eine honigartige Note und das göttliche Aroma getrockneter Aprikosen – eine hier ganz bewusst gewählte, sehr angenehme Überreife. Am Gaumen zeigt er eine schöne Süße und vor allem schöne Bitterstoffe in einem Abgang, der den großen Dessertweinen würdig ist, doch wir würden dazu lieber ein Thunfisch-Mango-Tartar genießen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Schöne, konzentrierte und ausgewogene Süßweine.
Über das Weingut:
Ein Pfarrhaus auf dem Gipfel des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Rebzeilen die Hänge hinunter bis zur Straße führen, an der Christian Roche seinen Verkaufsraum eingerichtet hat. Der seit 2012 biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und gliedert sich in vier Linien: „Jour de fruit“, „L’Extase“ und „L’Abbaye“ sowie einen schwefelfreien Wein: „Ça sulfit!“ Auch wenn sich das Sortiment mit diesem Etikett modernisiert, bleiben alle Weine den klassischen Grundsätzen des Bergerac-Gebiets treu. Christian Roche ist im Herbst 2020 von uns gegangen, doch das Abenteuer von „L’Ancienne Cure“ geht dank seiner Frau Nathalie weiter.