Valentin Zusslin - Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014
17,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
92+/100
Robert Parker
«De color dorado, el Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014 presenta un bouquet muy puro y fresco, con notas de pedernal, pero también rico, concentrado y maravillosamente expresivo [...]. El vino es robusto, rico e intenso, con una textura cremosa, bien concentrada y jugosa, pero también vivo y fresco, con una hermosa vitalidad mineral. Es un grand cru potente, bien estructurado y muy persistente, con mucha sal, finura y tensión; también hay un bonito gancho en este final concentrado y extremadamente largo . Magnífico potencial de envejecimiento.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Nariz
Aromas de frutas amarillas, cítricos y pedernal
Paladar
Pura, delicada y elegante. Jugosa, salina y viva
Servir
a 10 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con marisco, cangrejo relleno, salmón (ahumado o a la sartén), sushi y sashimi, aves, quesos de cabra o de oveja...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2017) 17,5/20 (Vino de referencia)
Acerca del vino:
Gran pureza en boca, con sutiles notas amargas y salinas, madurez y delicadeza; aunque aún es muy joven, superará al Clos-Liebenberg.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 92+/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 17/20 (Gran vino)
Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
El gran cru Pfingstberg de Riesling es un gran éxito en la añada de 2014: complejo y denso, con un final elegante y bien definido.
Sobre el bodega :
El trabajo de Jean-Paul y Marie Zusslin, que continúan la tradición vitivinícola familiar iniciada en 1691, es ejemplar desde hace ya algunos años. Establecidos en Orschwihr, en un viñedo de gran belleza, forman una pareja apasionada, carismática y comprometida con el trabajo bien hecho. Y multiplican los proyectos: diseño de una nueva botella, instalación de decenas de colmenas y nidos en las parcelas.... Cada uno tiene su función: Marie se encarga de la comercialización, Jean-Paul de los viñedos y de la bodega. Una viticultura biodinámica desde 1997, una vinificación esmerada y una crianza precisa resumen el trabajo de esta bodega de referencia, donde el espíritu parcelario es omnipresente, incluso en los crémants. ¡La excelencia de la gama puede presagiar un ascenso en nuestra clasificación!
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
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