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Bret Brothers - Beaujolais-Leyne Bien-Venue en X-tremis 2013

Bret Brothers - Beaujolais-Leyne Bien-Venue in X-tremis 2013

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

17,5/20

Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2012)

Procedente de tres magníficas parcelas situadas en una ladera (25-30 %) con orientación este y sur, frente a Chaintré y Saint-Amour, este Beaujolais Villages ofrece un color profundo, aromas con carácter y fruta. ¡El terruño de Leynes, del que proceden las uvas en 2013, habla por sí solo! Los aficionados lo apreciarán...

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Dominio

Bret Brothers

Variedad

Villages Bien-Venue in X-tremis

Cosecha

2013

Denominación

Beaujolais Villages

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

3 magníficas parcelas situadas en una ladera (25-30 %) con orientación este y sur, frente a Chaintré y Saint-Amour.

Viticultura

selección de microparcelas de viñas viejas (más de 35 años) en los mejores terruños del Mâconnais, trabajadas por viticultores apasionados por el respeto de las viñas y de su terruño

Vendimia

manual

Vinificación

maceración de 2-3 semanas en racimos enteros

Cría

en trozos de Borgoña durante 15 meses

Graduación alcohólica

11,5%

Bio

Ojo

un color intenso

Nariz

Aromas con carácter, fruta.

Boca

¡El terruño de Leynes habla!

Servir

a 13-14 °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2015

Beber antes

2018

Maridaje

Maridaje

Para disfrutar con embutidos, carnes blancas...

Más información Bret Brothers

Más información Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2015) 17,5/20 (añada 2012) (vino de referencia)

Domaine clasificado (guía 2021) 3*Estrellas (producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Los hermanos Bret se han convertido en una referencia en el Mâconnais gracias a su compromiso con la viticultura biodinámica. La mayor parte del trabajo en el viñedo se realiza a mano, aparte del arado y la pulverización -con tractor o a caballo-, gracias a todo el equipo Bret. La Souffrandière es ahora la finca familiar de 11 hectáreas. Los hermanos Bret se dedican a la compra de uva y a la producción de microcuvées (8 de las cuales son AB). Los vinos son siempre notablemente enérgicos y necesitan un poco de apertura para descubrir su potencial.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el bodega :

Esta vinoteca fue creada en 2001 por los hermanos Bret, propietarios también del Domaine de la Soufrandière. Ofrecen una amplia gama de vinos de calidad de las regiones de Mâconnais y Beaujolais. Las uvas se compran en la viña, se vendimian y vinifican por el equipo de la finca, utilizando levaduras autóctonas, y la gran mayoría envejecen 11 años en Borgoña: una sabia elección para dejar espacio al terruño y al efecto añada. El 60% de los vinos son ecológicos en la añada 2018 presentada, y esto se indica claramente en las etiquetas, muy detalladas. En total, cada año se comercializan unas 17 microcuvées. La selección que figura a continuación incluye únicamente los vinos más equilibrados, cuatro de los cuales no convencieron durante nuestra cata. Hemos decidido suprimir la estrella de la lista debido a la heterogeneidad observada en los últimos años.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

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Comentario y opinión de JEREMY D. Publicado el 06/03/2015

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