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Bret Brothers - Pouilly-Loché Les Mûres 2014

Name: Bret Brothers - Pouilly-Loché Les Mûres 2014
Brand: Bret Brothers
Rating: 4.6 (5 reviews)

Pouilly-Loché|Vino blanco

4.6/5 (5 clientes)

14,5/20

RVF

«El Pouilly-Loché Les Mûres tiene buena estructura y presenta un equilibrio perfecto entre cuerpo, vivacidad y una crianza muy sutil.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2017 - RVF) En proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2013, la parcela «Les Mûres» es probablemente el mejor terruño de Pouilly-Loché. Los suelos ricos en óxidos de hierro dan lugar a un vino rico, mineral y muy persistente, con notas frutales. Aunque todavía se muestra un poco reservado, se revelará plenamente dentro de 2 o 3 años. Una añada magnífica que reafirma la apuesta por la agricultura ecológica.

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Ámbito

Bret Brothers

Variedad

Les Mûres

Cosecha

2014

Denominación

Pouilly-Loché

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos (muy rojos, ricos en óxidos de hierro). Orientación este.

Viticultura

en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado de racimos enteros. Vinificación en barricas de 228 litros.

Crianza

11 meses en barricas de 228 litros

Grado alcohólico

13 %

Ojo

bonito vestido dorado

Sabor

rico, mineral y muy persistente, con notas frutales

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2022

Producción

1480 botellas

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con un pollo de Bresse a la crema, con platos exóticos ligeramente picantes (indios, criollos...)...

Más información en Bret Brothers

Más información en Pouilly-Loché

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2021) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Los hermanos Bret se han convertido en un referente en la región de Mâcon gracias a su compromiso con la biodinámica. La mayor parte de las labores en el viñedo se realizan a mano, salvo el laboreo y los tratamientos —que se llevan a cabo con tractor o a caballo—, gracias a todo el equipo de Bret Team. La Souffrandière es la finca familiar, que cuenta actualmente con 11 hectáreas. Bret Brothers es la actividad dedicada a la compra de uva, que produce microcuvées (ocho de ellas con certificación de agricultura ecológica). Los vinos siempre tienen una energía extraordinaria y necesitan un poco de tiempo para que se abran y se pueda descubrir todo su potencial.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 14,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2021) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

El Pouilly-Loché «Les Mûres» tiene buena estructura y presenta un equilibrio perfecto entre cuerpo, vivacidad y una crianza muy sutil.

Sobre el bodega :

Esta bodega fue fundada en 2001 por los hermanos Bret, también propietarios de la finca La Soufrandière. Ofrecen una amplia gama de vinos de calidad de las regiones de Mâconnais y Beaujolais. Las uvas se compran directamente en la viña, son vendimiadas y vinificadas por el equipo de la finca, utilizando levaduras autóctonas, y la gran mayoría reposa en barricas de Borgoña de 11 años de antigüedad: una elección acertada para dar protagonismo al terruño y al carácter de la añada. El 60 % de los vinos de la añada 2018 presentada son ecológicos, lo cual queda muy bien especificado en unas etiquetas muy detalladas. En total, cada año se comercializan cerca de 17 microcuvées. La selección que figura a continuación solo incluye los vinos más equilibrados; cuatro vinos no nos convencieron durante nuestra cata. Esta heterogeneidad observada en los últimos años nos lleva a retirar la estrella.

Valoración de los clientes

4.6/5

en 5 opiniones