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Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90/100

James Suckling

(Notas de la cosecha de 2021)
gamay
aromático
carne blanca

«El viticultor nos invita a adentrarnos en la intimidad de la denominación de origen Brouilly»

Descubre un vino con aromas de moras, corteza tostada, pulpa de limón y flores secas. Un delicioso gamay ideal para acompañar un colombo de ternera, un solomillo de cerdo con ciruelas pasas o un aperitivo con una tabla de embutidos.

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Sitio web calificado
21 162 opiniones
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Campo

Jean-Claude Lapalu

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2023

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de granito, viñedos de entre 50 y 70 años

Viticultura

Tradicional y esmerada, tratamientos ecológicos

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Dos depósitos para la maceración carbónica, entre 10 y 20 días de maceración, coupage tras la fermentación maloláctica, estabilización en frío durante el invierno y embotellado a principios de primavera para conservar el máximo de aromas

Cría

En depósitos de acero inoxidable durante el invierno

Nariz

Con notas de moras, pulpa de limón, corteza tostada y flores secas

Paladar

Suave, fresco y afrutado, refleja la complejidad de la parcela

Servir

A 15°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar quesos, embutidos, carnes blancas...

Más información en Jean-Claude Lapalu

Más información en Brouilly

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2023) 90/100 (añada 2021)

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de JULIEN D. Publicado el 3 de octubre de 2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. CAROLINE M. Publicado el 09/03/2025

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