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Château de la Chaize - Les Amants Magnifiques 2017

Château de la Chaize - Les Amants Magnifiques 2017

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (2 clientes)

1*Étoile

Hachette

14/20

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Enthusiast

91/100

James Suckling

(Notas de la cosecha de 2016)

Esta cosecha, «Les Amants Magnifiques», toma su nombre de una comedia-ballet de Molière con libreto de Jean-Baptiste Lully (autores contemporáneos a la construcción del castillo). Esta mezcla de artes es la fuente de inspiración de esta cuvée, procedente en su mayor parte de las viñas más viejas, con más de sesenta años de edad, que ofrece una expresión pura del terruño de Brouilly.

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21 163 opiniones
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Campo

Château de la Chaize

Variedad

Les Amants Magnifiques

Cosecha

2017

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Una mezcla de las dos parcelas catastrales «Moulin Favre» (70 %), con granito a poca profundidad, y «Les Lions» (30 %), con granito a gran profundidad; viñedos con una edad media de 50 años.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales en cajas de 13 kg

Elaboración del vino

Vinificación por parcelas, al estilo de Borgoña (despalillado) al 90 %, remontados sin pisado, levaduras autóctonas, maceración de 14 días

Cría

18 meses en barricas y toneles de diferentes vinos

Grado alcohólico

13%

Ojo

Rojo magenta intenso

Nariz

Especias suaves, frutos rojos y negros (frambuesa, mora), notas ahumadas

Paladar

Gran amplitud e intensidad, con una fruta muy madura y apetecible; elegantes notas especiadas que resaltan unos taninos sedosos y discretos

Servir

A 15-16°C

Beber antes

2027

Guardia

10 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un steak tartar de ternera, una raclette, un baeckeoffe, ternera hervida, un bufé frío (embutidos, ensaladas, carnes blancas y rojas, quesos), un capón con salsa de setas, un capón relleno de frutos secos

Más información en Château de la Chaize

Más información en Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 14/20 (añada 2016) (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Como ya anunciamos en la edición anterior, el Château de la Chaize, hasta entonces propiedad de la marquesa de Roussy de Sales, ha sido adquirido por Christophe Gruy y su grupo Maïa. Con un viñedo de 250 hectáreas, de las cuales 99 son de Brouilly, el Château de la Chaize es una de las propiedades más bellas del Beaujolais, que el nuevo propietario aspira a convertir en ecológica. Paralelamente, se han iniciado numerosas obras de renovación, en particular en la bodega, cuyo encanto anticuado y cuya organización seguían siendo un freno para la producción de grandes vinos. Los primeros vinos de la era Maïa aún no han visto la luz, pero ya queremos rendir homenaje a esta inversión colosal, visionaria y valiente en una región que tiene todo el potencial para brillar. Si bien los de 2017 aún carecen de profundidad y personalidad, los de 2018 dan un gran paso adelante. Brûlhier es goloso y generoso, y Combiliaty, con su rectitud granítica, ya muestra cierta elegancia.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino con 1 estrella (añada 2016) (Un vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Este castillo del Gran Siglo, construido en 1674 según los planos de Jules Hardouin-Mansart, cuenta con jardines diseñados por André Le Nôtre. El viñedo es uno de los más extensos del Beaujolais: abarca 300 hectáreas en una sola extensión, de las cuales 150 están en explotación, con un enfoque parcelario para la elaboración de los vinos. Fue adquirido en 2017 por la familia Gruy (Christophe y su sobrino Boris, director de explotación). Se están llevando a cabo numerosos proyectos, entre ellos la transición a la agricultura ecológica y biodinámica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La ambiciosa restauración del Château de La Chaize y sus viñedos —que incluye una transición hacia la agricultura ecológica— sigue su curso, y los resultados comienzan a notarse en la copa. Con estas novedades, esta finca se ha ganado de inmediato un lugar en mi preselección de bodegas que visitaré durante mi próximo viaje de cata al Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2022) Mencionada

Sobre el bodega :

Al adquirir esta finca en 2017, Christophe Gruy decidió despertar a una bella durmiente. La Chaize, una histórica propiedad de Brouilly que antes cultivaban aparceros, cuenta ahora con un propietario que ha sabido valorar su potencial: se han llevado a cabo importantes inversiones tanto en el ámbito vitícola (programa de replantación y transición a la agricultura ecológica), técnicas (las instalaciones de vinificación son objeto de una obra titánica) y humanas (Pierre-Jean Villa como asesor, el viticultor Boris Gruy, sobrino de Christophe, nombrado director) para llevar las 150 hectáreas del château a su máximo nivel. Como colofón, el nuevo propietario tiene previsto una producción «cero residuos». La gama se inscribe en un estilo goloso y espontáneo para las «pequeñas» cuvées, serio, profundo y controlado para las de parcela; su coherencia permite a la finca volver a conectar con nuestra guía. El Beaujolais necesita este tipo de proyectos ambiciosos, que seguiremos con atención a lo largo de las próximas añadas.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2016)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2016)

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de GERARD G. Publicado el 3 de septiembre de 2020

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. CH D. Publicado el 11/04/2020

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