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Château de la Bottière - Juliénas Vieilles Vignes 2007

Château de la Bottière - Juliénas Vieilles Vignes 2007

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4.5/5 (2 clientes)

Otra finca de la familia Perrachon, dirigida por el muy activo Laurent, quien también es presidente de la denominación Juliénas, el Château de la Bottière Vieilles Vignes procede de un viñedo centenario plantado en laderas de suelo granítico. Criado durante doce meses en barricas de roble, deleita por su riqueza, su intensidad aromática y su potencia. Refleja todo lo que se espera de un gran Juliénas, ¡con la ventaja añadida de una excelente relación calidad-precio!

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Ámbito

Vignobles Laurent Perrachon

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2007

Denominación

Juliénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

esquisto y granito, vetas arcillosas

Viticultura

Viñedos con cubierta vegetal, poda en vaso, viñas con una edad media de 80 años

Vendimia

exclusivamente manuales

Vinificación

a la borgoñona tradicional, vinificación semicarbónica

Crianza

12 meses en barricas de roble, sin madera nueva

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito color rubí oscuro con reflejos cereza

Nariz

un conjunto de frutos rojos y negros y especias dulces

Sabor

Redondo y denso, bien equilibrado y con una buena estructura. Final largo y persistente con un agradable toque frutal

Servir

en jarra a 15 °C

Abrir

y servir

Beber a partir de

2010

Beber antes

2015

Producción

5000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur une entrec&ocirc;te, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marin&eacute;e en sauce accompagn&eacute;e de champignons...<br/>

Más información en Vignobles Laurent Perrachon

Más información en Juliénas

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los Perrachon, viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, adquirieron en 1877 el Château de la Bottière y, posteriormente, la finca Domaine des Perelles en Romanèche-Thorins (molino de viento). Al instalarse en 1989, Laurent Perrachon adquirió el Dom. des Mouilles, y posteriormente parcelas en Morgon, Fleurie y Saint-Amour: en total, 31 hectáreas, con viñedos en seis crus. Con Maxime y Adrien, la nueva generación se incorporó a la finca en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

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Comentario y valoración de M. PATRICK R. Publicado el 27/10/2017

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MATHIEU B. Publicado el 05/12/2013

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