«Notas de bayas silvestres, ciruelas, pato ahumado y corteza de naranja dan la bienvenida al Morgon Grands Cras 2021, un vino de cuerpo medio a pleno, amplio y suculento, flexible y sensual, con una acidez viva y un final salino. Es otro vino que da lo mejor de sí en una añada más ligera. » (Wine Advocate 2022)
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Ojo
Bonito color rubí oscuro
Nariz
Notas de bayas silvestres, ciruelas, carne ahumada y cáscara de naranja
Paladar
Amplio y sabroso, suave y sensual, con una acidez viva y un final salino
Servir
A 15-16°C
Abrir
Si es necesario, deja que el vino respire con antelación en el caso de las añadas recientes
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con paté de pato, salchichón en panecillo, andouillette, queso Maroilles, Saint-Félicien o Saint-Marcellin
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras obtener su título en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. En la actualidad posee 17 hectáreas repartidas en cuatro denominaciones de origen: Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, ocupando esta última 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta con pronunciar su nombre en los viñedos para darse cuenta rápidamente de que su reputación le precede.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 92/100 (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Notas de bayas silvestres, ciruelas, pato ahumado y corteza de naranja marcan el inicio del Morgon Grands Cras 2021, un vino de cuerpo medio a pleno, amplio y suculento, flexible y sensual, con una acidez viva y un final salino. Se trata de otro vino que da lo mejor de sí mismo en una añada más ligera.
Sobre el bodega :
Desde hace varios años consecutivos, he podido constatar que Jean-Marc Burgaud es un viticultor en plena forma, y el éxito con el que ha superado los retos de la cosecha de 2021 no es más que una prueba más que respalda esta afirmación. Se trata de algunos de los vinos más deliciosos que se producen hoy en día en la región, y son aún mejores ahora que Burgaud ha abandonado el roble nuevo en favor de la madera seca y aplica una extracción más suave que en el pasado, con su método semiclásico: maceraciones carbónicas de entre 7 y 15 días, según las añadas. Y solo hay un único embotellado de cada vino, lo que le confiere una homogeneidad poco común, incluso en sus 4,3 hectáreas de Beaujolais-Lantignié (una de las mejores opciones de la región, por cierto).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Desde la creación de su bodega en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en un valor seguro de nuestra guía. De su aprendizaje en Borgoña, ha retenido el trabajo con cuvées de parcelas, una crianza que en ocasiones se prolonga hasta dos inviernos, o incluso el despalillado adaptado en función del año y del vino. Su vinificación aporta siempre un toque aterciopelado al gamay, fijado mediante una crianza en barrica (muy poca nueva) ajustada en función de cada clima (la mayoría de las parcelas se encuentran en diferentes terruños de Morgon). También produce régnié y beaujolais-villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del terruño.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de RICHARD B. Publicado el 18/11/2023
Un poco austero para ser un Morgon joven Quizás esté cerrado en este momento En general, decepcionante
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