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Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2011

Morgon|Vino tinto

3.8/5 (6 clientes)

Nueva añada: el 2010 obtuvo las siguientes puntuaciones: Bettane & Desseauve 15,5/20
Este Morgon, buque insignia de la bodega de Jean-Marc Burgaud, se revela elegante y con mucho carácter en nariz, y ofrece una gran concentración en boca con unos taninos agradables, firmes pero maduros, en armonía con la estructura del vino. Habrá que tener un poco de paciencia para que exprese toda su potencia. ¡Un gran vino con potencial de guarda!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cosecha

2011

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo de la colina del Py, rico en piedras azules: esquistos, roca en descomposición, óxido de hierro y manganeso

Viticultura

El trabajo en el viñedo sigue el ritmo de las estaciones: poda en invierno, desbroce en primavera, emparrado en verano y vendimia manual

Vendimia

manuales

Vinificación

Tradicional, con maceración de uvas enteras y semicarbónica durante 14 días a 25/26 °C

Crianza

en cuba durante 7 meses

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito vestido granate

Nariz

elegante, con mucho carácter

Sabor

Gran concentración en boca, con unos taninos bien definidos, firmes pero maduros, en armonía con la estructura del vino

Servir

en jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2019

Maridajes de comida y vino

A déguster sur des terrines, un gigot d'agneau, des gibiers, des fromages...<br/>

Más información en Domaine Jean-Marc Burgaud

Más información en Morgon

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Tras obtener su título en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. En la actualidad posee 17 hectáreas repartidas en cuatro denominaciones de origen: Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, ocupando esta última 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta con mencionar su nombre en los viñedos para darse cuenta rápidamente de que su reputación le precede.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Desde hace varios años consecutivos, he podido constatar que Jean-Marc Burgaud es un viticultor en plena forma, y el éxito con el que ha superado los retos de la cosecha de 2021 no es más que una prueba más que respalda esta afirmación. Se trata de algunos de los vinos más deliciosos que se elaboran hoy en día en la región, y son aún mejores ahora que Burgaud ha abandonado el roble nuevo en favor de la madera seca y aplica una extracción más suave que en el pasado, con su método semiclásico: maceraciones carbónicas de entre 7 y 15 días, según las añadas. Además, solo hay un único embotellado de cada vino, lo que le confiere una homogeneidad poco común, incluso para sus 4,3 hectáreas en Beaujolais-Lantignié (una de las mejores opciones de la región, por cierto).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Desde la creación de su finca en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en un valor seguro de nuestra guía. De su aprendizaje en Borgoña, ha retenido el trabajo con cuvées de parcelas, una crianza que en ocasiones se prolonga hasta dos inviernos, o incluso el despalillado adaptado en función de la añada y del vino. Su vinificación siempre aporta un toque aterciopelado al gamay, consolidado mediante una crianza en barrica (muy poca nueva) ajustada en función de cada clima (la mayoría de ellos situados en diferentes terruños de Morgon). También produce Régnié y Beaujolais-Villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del terruño.

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

3.8/5

en 6 opiniones

Comentario y valoración de CHRISTOPHE C. COUDERC. Publicado el 24/04/2013

Vino áspero, tánico y ácido. Poco afrutado. Al igual que en el caso de la añada «Les Charmes», quizá un poco de crianza le permita evolucionar favorablemente.