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Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2011

Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2011

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (6 clientes)

La nueva añada, la de 2010, obtuvo las siguientes puntuaciones: Bettane & Desseauve 15,5/20
Este Morgon, buque insignia de la explotación de Jean-Marc Burgaud, se revela elegante y muy característico en nariz, con una gran concentración en boca y unos taninos firmes pero maduros, en armonía con la estructura del vino. Habrá que esperar un poco para que exprese todo su potencial. ¡Un gran vino para guardar!

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Ámbito

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cosecha

2011

Denominación

Morgon

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo de la colina de Py rico en piedras azules: esquistos, roca en descomposición, óxido de hierro y manganeso.

Viticultura

El trabajo en la viña sigue el ritmo de las estaciones: poda en invierno, desbroce en primavera, emparrado en verano, vendimia manual.

Vendimia

manuales

Vinificación

Tradicional con maceración de uvas enteras, semicarbonica durante 14 días a 25/26 °C.

Cría

en cubas durante 7 meses

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito vestido granate

Nariz

elegante, con mucho carácter

Boca

Gran concentración en boca con un agradable grano de taninos, firmes pero maduros, en armonía con la estructura del vino.

Servir

en jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2019

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des terrines, un gigot d'agneau, des gibiers, des fromages...<br/>

Más información en Domaine Jean-Marc Burgaud

Más información en Morgon

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Tras obtener su título en viticultura y enología, Jean-Marc Burgaud se instaló en 1989 en la Côte de Py, en Morgon. Hoy en día posee 17 hectáreas en cuatro denominaciones: Beaujolais-Villages tinto y blanco, Régnié y Morgon, esta última con 11,80 hectáreas. Jean-Marc Burgaud es un viticultor discreto, pero basta con pronunciar su nombre en el viñedo para comprender rápidamente que su reputación le precede.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Durante varios años consecutivos, he observado que Jean-Marc Burgaud es un viticultor en plena forma, y el éxito con el que ha superado los retos de la añada 2021 no es más que una prueba adicional que respalda esta afirmación. Son algunos de los vinos más deliciosos que se producen actualmente en la región, y son aún mejores gracias a que Burgaud ha abandonado la roble nueva en favor de la madera seca y sigue una extracción más suave que en el pasado, con su semiclásico: maceraciones carbónicas de entre 7 y 15 días, según las cuvées. Y solo hay una embotellada de cada vino, lo que le confiere una homogeneidad poco común, incluso para sus 4,3 hectáreas en Beaujolais-Lantignié (una de las mejores zonas de la región, por cierto).

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Desde la creación de su finca en 1989, Jean-Marc Burgaud se ha convertido en un valor seguro de nuestra guía. De su aprendizaje en Borgoña, ha conservado el trabajo en parcelas, una crianza que a veces se prolonga hasta dos inviernos, o incluso el despalillado adaptado en función del año y del vino. Su vinificación siempre aporta un toque aterciopelado al gamay, fijado por una crianza en barrica (muy pocas nuevas) ajustada en función de cada clima (la mayoría se encuentra en diferentes terruños de Morgon). También produce régnié y beaujolais-villages en los suelos graníticos de Lantignié. El estilo se ha abierto con el tiempo, sin perder de vista la expresión del lugar.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 6 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y opinión de M. COUDERC CHRISTOPHE C. Publicado el 24/04/2013

Vino áspero, tánico y ácido. Poco afrutado. Al igual que la cuvée Les Charmes, quizá un poco de crianza le haga evolucionar favorablemente.

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de STEPHANE R. Publicado el 25/11/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. ALAIN D. Publicado el 07/11/2013

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. RAYMOND R. Publicado el 25/08/2013

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. JEAN PAUL M. Publicado el 17/02/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Valoración y opinión de M. VERONIQUE F. Publicado el 29/01/2013

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