Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent 2013

Moulin-à-Vent|Vino tinto

3.4/5 (12 clientes)

El Moulin-à-Vent del Domaine des Perelles revela toda la riqueza de esta emblemática denominación del Beaujolais. Una botella que desprende notas de frutos rojos, así como matices florales muy delicados. Un tinto amplio, estructurado y sabroso, con taninos de lo más sedosos en boca. ¡Puro placer!

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Sitio web calificado

21 160 opiniones

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Campo

Vignobles Laurent Perrachon

Variedad

Domaine des Perelles

Cosecha

2013

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

granito rico en manganeso

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

despalillado al 50 %, maceración durante 12 días, prensado neumático

Cría

9 meses en depósitos

Grado alcohólico

13%

Ojo

color granate muy intenso

Nariz

con notas de frutos rojos y flores

Paladar

Un vino amplio, con cuerpo y sabroso, de taninos sedosos

Servir

a 14-15 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

para acompañar carne de ternera estofada, pichón, codornices...

Más información en Vignobles Laurent Perrachon

Más información en Moulin-à-Vent

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los Perrachon, viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, adquirieron en 1877 el Château de la Bottière y, posteriormente, la finca Domaine des Perelles en Romanèche-Thorins (molino de viento). Al instalarse en 1989, Laurent Perrachon adquirió el Dom. des Mouilles, y posteriormente parcelas en Morgon, Fleurie y Saint-Amour: en total, 31 hectáreas, con viñedos en seis crus. Con Maxime y Adrien, la nueva generación se incorporó a la finca en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Valoración de los clientes

3.4/5

en 12 opiniones

Comentario y valoración de RAYMOND B. Publicado el 20/03/2015

A la vista: color granate muy intenso; en nariz: aromas de frutos rojos que recuerdan a la mora silvestre de los bosques del sureste de Francia. Potente en boca, con tendencia a «pinotear» por la evocación de aromas de fruta madura que se asemejan a los de Borgoña. En resumen, un vino elegante que hay que guardar para que mejore con los años. 2013: una añada honorable. R.B