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G d'Estournel Médoc 2022 - Tercer vino

G d'Estournel Médoc 2022 - 3ème vin

92/100

Decanter

92/100

Le Figaro

92/100

Yves Beck

92/100

Vert de Vin

91/100

James Suckling

redondo y flexible
jugoso
personalidad fuerte

«Una pequeña joya oculta de la añada, con un carácter marcado. ¡Encantador y delicioso! ~ Jeb Dunnuck»

«Una nariz profunda y embriagadora, perfumada y vibrante, muy expresiva, con notas de vainilla, chocolate con leche, grosella negra y flores. Untuoso y suculento, jugoso, vivo y expresivo en boca, con una hermosa pureza frutal y notas cremosas, así como toques calcáreos y salinos. Nítido y claro, refinado por la frescura y toques de arándano. Bien equilibrado, con un buen final en boca, crujiente, casi meloso. Acompañador, accesible y muy agradable de beber. Mucha personalidad.» (Decanter 2023) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Campo

Château Cos d'Estournel

Variedad

G d'Estournel

Cosecha

2022

Denominación

Médoc

Región

Burdeos

Cepas

67% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 3,6% Cabernet Franc, 0,4% Petit Verdot

Tierra

Colina de grava, frente al estuario de la Gironda

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tras una rigurosa selección y una maceración previa en frío, la fermentación se lleva a cabo por parcelas en pequeñas cubas troncocónicas de acero inoxidable de doble pared

Cría

De 12 a 14 meses en barricas de roble (el 50 % de ellas nuevas)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí intenso, con reflejos violáceos

Nariz

Ofrece notas de grosella negra y arándano, la frescura de la menta piperita y el sabor redondo del pan de especias

Paladar

Suave y enérgico a la vez, es una auténtica delicia que pide a gritos ser compartida. Un equilibrio magnífico entre su habitual vivacidad y la gran generosidad de la añada.

Servir

A 16-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar una costilla de ternera, un magret de pato con frutos rojos, un queso de pasta dura como el Comté...

Más información en Château Cos d'Estournel

Más información en Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

La sala de vinificación, tan espectacular en su género como las pagodas del château, equipada con ascensores para cubas que permiten trabajar por gravedad, no solo durante la vinificación sino también durante la crianza, entró en funcionamiento por primera vez en 2008. Corona los considerables esfuerzos de la propiedad por llevar este cru al más alto nivel posible, con la ambición de rivalizar en calidad con los premiers crus classés. El suelo, compuesto por grava profunda, lo convierte generalmente en el más corpulento de los vinos del Médoc, el más voluptuoso en su textura, al tiempo que conserva la finura y la complejidad características de su vecindad con Lafite. Las últimas añadas han ganado aún más en pureza aromática y sinceridad de expresión. En los terrenos de La Goulée, un poco más al norte, se elabora un burdeos blanco muy aromático e intenso que lleva su nombre.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Acerca del vino:

Una nariz profunda y embriagadora, perfumada y vibrante, muy expresiva, con notas de vainilla, chocolate con leche, grosella negra y flores. Untuoso y suculento, jugoso, vivo y expresivo en boca, con una hermosa pureza frutal y notas cremosas, así como toques calcáreos y salinos. Nítido y claro, refinado por la frescura y los toques de arándano. Bien equilibrado, con un buen final en boca, crujiente, casi meloso. Acompañador, accesible y muy agradable de beber. Mucha personalidad. Acidez total: 3,06, pH: 3,90. 77 IPT. Un 0,4 % de Petit Verdot completa el coupage. 2024-2030

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

El empresario Michel Reybier, que adquirió la finca en el año 2000, invirtió importantes recursos para dotar a Cos d’Estournel de todos los elementos necesarios para elaborar el mejor vino posible. La construcción de una de las bodegas más eficientes del mundo, obra del arquitecto Jean-Michel Wilmotte, es un claro ejemplo de ello. Cos siempre ha producido vinos expresivos y de un estilo bastante exuberante. A principios de la década de 2000, llegó incluso a caer en ocasiones en la caricatura, relegando a un segundo plano la finura que el terruño es capaz de expresar. La situación se invierte y Cos recupera, con las últimas añadas, una expresión que vuelve a seducirnos.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 91/100

Acerca del vino:

En nariz, notas de grafito y aceitunas asadas sobre un fondo de grosella negra. Suave y ligeramente tánico en esta fase, presenta un cuerpo de medio a pleno y un final firme. 67 % merlot, 29 % cabernet sauvignon, 3,6 % cabernet franc y 0,4 % petit verdot. Para consumir en 2028.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Acerca del vino:

Una nariz brillante y atrevida, con notas de frutos azules jugosos y sabrosos. En boca, el vino resulta fresco, redondo y sabroso, con taninos marcados en el final. 2025-2030

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Acerca del vino:

Atractiva intensidad frutal con aromas de bayas negras, menta y regaliz. De ataque ligeramente cremoso, el vino presenta taninos compactos y algo suaves que le aportan vigor y frescura. Un vino sabroso, potente y elegante que se puede disfrutar desde su juventud. 2026-2037

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2025) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

El vino presenta un color rubí intenso, con ligeros reflejos violáceos. En nariz es jugoso, envolvente, muy afrutado y apetecible. Destacan las notas concentradas de guinda, cereza roja ácida, grosella negra, mora silvestre, fresa de...

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