Château Cos d'Estournel

Château Cos d' Estounel forma parte de Domaines Michel Reybier, en la denominación Saint-Estèphe, en la región de Burdeos. Los viñedos del Château Cos d' Estounel cubren actualmente 91 hectáreas. Las vides están plantadas en la fina grava de las cumbres y en las laderas meridionales. Aquí prosperan las uvas Cabernet Sauvignon (60% del viñedo). El Merlot (40% del viñedo) destaca en las laderas orientales y en las colinas donde aflora la roca caliza de Saint-Estèphe.

La vinificación en el Château Cos d'Estounel se adapta al carácter de la cosecha, privilegiando la expresión del terruño de Saint-Estèphe. El vino se cría en barricas nuevas de roble de duela, que realzan discretamente los aromas y sabores del vino con la cantidad justa de roble. Château Cos d'Estournel se ha convertido, a los ojos de los amantes de los grandes vinos, en el arquetipo de un cierto estilo de elegancia viril donde la potencia no excluye ni la gracia ni la suavidad.