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Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rouge 2020
94/100
James Suckling
91/100
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
15/20
Jancis Robinson
«¡Una combinación perfecta de delicadeza y potencia, con un gran potencial de guarda!»
«Un vino ahumado y terroso con una estructura extremadamente firme. Maravillosos aromas a frutos del bosque. En boca es muy fresco, con mucha energía y una acidez viva; el final es radicalmente mineral. Necesita un poco de tiempo, pero es un vino muy impresionante para la denominación y tiene un potencial de envejecimiento de varias décadas.» (James Suckling, 2022).
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Ojo
Vestido de color granate intenso
Nariz
Complejo, con aromas a frutos del bosque, regaliz y sotobosque
Paladar
Redondo, con notas de almendra, cereza y regaliz, un toque sutil de madera, taninos elegantes y un final magnífico
Servir
A 15-17°C
Abrir
Dejar reposar en una jarra antes de servir
Beber a partir de
2026
Beber antes
2030+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves de caza, una rollito de corzo, filetes de pavo con setas, quesos cremosos...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 91/100
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)
Acerca del vino:
Suave, fino y delicado; quizá no sea tan seductor y generoso como el magnífico Village, pero un toque de tensión mineral lo endurece aún por el momento. Esperar hasta 2030.
Sobre el bodega :
Esta bodega familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y deposita toda su confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les confiere más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. El 2017 sigue la línea de éxito de los 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las añadas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una bodega familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 90/100 (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Aromas de cereza, frambuesa, pétalos y especias anuncian el Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2020, un vino de cuerpo medio a pleno, amplio y carnoso, potente y de gran envergadura, con taninos ricos y sedosos y un final largo.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2022) 15/20
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Un vino ahumado y terroso con una estructura extremadamente firme. Maravillosos aromas a frutos del bosque. En boca es muy fresco, con mucha energía y una acidez viva; el final es radicalmente mineral. Necesita un poco de tiempo, pero es un vino muy impresionante para la denominación y tiene un potencial de envejecimiento de varias décadas. Se puede beber ahora, pero es preferible hacerlo a partir de 2024.
PRECIO 1JOUR1VIN
65
.90
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