Maison Louis Latour - Hautes-Côtes de Beaune 2023
16/20
Jancis Robinson
90/100
James Suckling
«¡Un comienzo estupendo!»
El aroma de este Hautes-Côtes de Beaune 2023 está impregnado de notas de moka y grosella negra. En boca, fresco y delicado, revela notas de frutos rojos, brotes de grosella negra y sotobosque.
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Ojo
Color rubí, limpio y brillante
Nariz
Aromas de moka y grosella negra
Paladar
Fresco y delicado, con notas de frutos rojos, brotes de grosella negra y sotobosque
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un tournedó de ternera, un paté de cabeza con perejil, un brie trufado...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Esta bodega familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y deposita toda su confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les confiere más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. El 2017 sigue la línea de éxito de los 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las añadas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una bodega familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2022) 16/20 (añada 2020)
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Vino puntuado (guía 2021) con 90/100 (añada 2020)
Finca calificada como «Recomendada»
PRECIO 1JOUR1VIN
24
.90
Reembolso | 2.00%