1jour1vin
21 468 opiniones de clientes
Vignerons de Buxy - Borgoña Aligoté Buissonnier 2024

Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2024

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2023 / 1 clientes)

16,5/20

Jancis Robinson

(Notas de la añada 2023)
aligoté
ostras y marisco
diversión asegurada

«¡El ejemplo perfecto de un Aligoté que es un auténtico manjar, lleno de sabor y que proporciona un placer inmediato!»

Todo el encanto de un Aligoté que se disfruta al instante, elaborado por los viticultores de Buxy: esta cuvée placentera, de una vivacidad sutil y precisa, ofrece deliciosos aromas a frutas blancas que se prolongan en un final magnífico, deliciosamente cítrico y refrescante.

¡Compra tus vinos de Vignerons de Buxy al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 468 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Vignerons de Buxy

Variedad

Buissonnier

Cosecha

2024

Denominación

Bourgogne Aligoté

Región

Borgoña

Cepas

100% Aligoté

Tierra

Costa de la Chalonnais, parcelas situadas entre Buxy y Saint-Gengoux-le-National, en la parte baja de las laderas, suelos cubiertos de pedregal, subsuelo arcillo-calcáreo

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Selección por parcelas, fermentaciones alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable termorregulados

Crianza

Durante varios meses en depósitos de acero inoxidable (al 100 %)

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color pajizo, limpio y brillante

Nariz

Expresivo y con cuerpo, con aromas de flores blancas y fruta fresca del huerto

Sabor

Entrada fresca, con una bonita vivacidad, en la que destaca la delicia de la fruta, aderezada con notas de madreselva y avellanas, y un agradable final con notas cítricas.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar como aperitivo con embutidos, una bandeja de marisco, queso de cabra...

Más información en Vignerons de Buxy

Más información en Bourgogne Aligoté

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía de 2016) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

La bodega «Les Vignerons de Buxy», fundada en 1931, cuenta actualmente con 342 socios que gestionan 1.164 hectáreas en las regiones de Côte Chalonnaise y Mâconnais, y vinifica el 75 % de los vinos de la denominación de origen Montagny. La unión de multitud de pequeñas explotaciones familiares ha permitido crear una herramienta de producción eficiente, comprometida con un auténtico enfoque de calidad en la vinificación y la producción (Vignerons en Développement Durable). Todos los vinos presentados en nuestras catas a ciegas son de una calidad muy respetable, lo que demuestra que la cooperación vitivinícola en la Côte Chalonnaise está activa y es capaz de poner en valor sus denominaciones de origen. La relación calidad-precio es extremadamente atractiva para ser Borgoña.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado (guía 2024) con 16,5/20 (añada 2023)

Valoración de los clientes

(Añada 2023)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MATHIEU W. Publicado el 24/12/2025

Color amarillo pajizo de intensidad media. Nariz: floral, fruta blanca, avellanas y ortiga. Bastante expresivo, puro y refinado. En boca, un ataque fresco y ligeramente salino de pomelo y manzana verde, acidez media, cuerpo suficiente y cierta persistencia, con un agradable toque amargo al final. Puro y sin complicaciones. Ideal como aperitivo (con un agradable 12 % de alcohol), pero también con suficiente cuerpo y profundidad para acompañar la comida. Otro delicioso Aligoté. Puntuación: 16/20

Ver todas las opiniones de este cliente

PRECIO 1JOUR1VIN

10

.90

€/bot

Reembolso | 1.50%Preguntas frecuentes

Cargando...