1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Maison Edouard Delaunay - Borgoña Chardonnay Septiembre 2020

Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Chardonnay Septembre 2020

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

chardonnay
concentrado
buena acidez

"¡Un hermoso Borgoña blanco, accesible y encantador!

"Elaborado por la quinta generación de Laurent Delaunay, Septembre es una mezcla de aproximadamente un tercio de Côte d'Or, Mâconnais (para la riqueza) e Yonne (para la frescura y las notas minerales). Un vino con abundantes notas florales, mientras que en boca es concentrado y complejo, con una deliciosa combinación de frutas de hueso cortadas por toques de ralladura de lima. La acidez viva y el final pedregoso lo convierten en un Chardonnay borgoñón de entrada de gama". (Decanter 2023)

¡Comprar vinos Edouard Delaunay al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Maison Edouard Delaunay

Variedad

Chardonnay Septembre

Cosecha

2020

Denominación

Bourgogne

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

La mayor parte del vino se vinifica y madura en barricas, con removido de las lías.

Cría

Parcialmente en cubas de acero inoxidable

Ojo

Amarillo dorado pálido

Nariz

Fresco y expresivo, con notas de avellana, almendra tostada, miel pálida, tila, flores blancas, hierbas frescas cortadas y cítricos (limón).

Boca

Redondo, fresco y muy agradable al paladar, con deliciosos aromas de crema pastelera, tarta de limón y ruibarbo confitado. Un vino muy equilibrado y complejo, que termina con una encantadora nota mineral con un toque de yodo (pedernal).

Servir

A 11-12°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo o con carnes blancas, aves, pescado a la plancha, marisco, queso de cabra...

Más información Maison Edouard Delaunay

Más información Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Más que una novedad, es un renacimiento. El regreso de esta vieja casa sienta bien. El hombre que la ha resucitado es Laurent Delaunay. Es bisnieto del fundador y se ha establecido como referencia de los vinos de placer del Languedoc en los supermercados. Es en Borgoña, en su propia finca, donde vuelve a desplegar todo su talento y su visión. Recomendamos especialmente las cuvées nuits-saint-georges, vinificadas con extremo cuidado y preocupación por extraer el tanino, lo que da lugar a vinos voluptuosos y tiernos, siempre erguidos. Toda la gama es irreprochable.

Borgoña hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Zona recomendada

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Zona clasificada (guía 2020) Recomendada

Sobre el vino :

Elaborado por la quinta generación de Laurent Delaunay, Septembre es una mezcla de aproximadamente un tercio de Côte d'Or, un tercio de Mâconnais (para la riqueza) y un tercio de Yonne (para la frescura y las notas minerales). Un vino con abundantes notas florales, mientras que en boca es concentrado y complejo, con una deliciosa combinación de frutas de hueso cortadas por toques de ralladura de lima. La acidez viva y el final pedregoso lo convierten en un Chardonnay borgoñón de entrada de gama.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Laurent y Catherine Delaunay, fundadores de la casa de vinos Badet-Clément en Nuits-Saint-Georges, han resucitado la casa comercial Édouard Delaunay, fundada en 1893 por el bisabuelo de Laurent. Ofrece una gama de vinos procedentes principalmente de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, desde la denominación regional hasta el grand cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2021) 16/20

Sobre el vino :

Nariz agradable de melocotón y avellana. Fruta jugosa y carnosa - melocotón, naranja, melón cantalupo - bien esculpida por la acidez. Este vino tiene un excelente equilibrio, un paladar medio agradable y un final limpio. A este Chardonnay le ha ido mejor que a su hermano Pinot Noir. Además, su relación calidad-precio es mucho mejor.

James Suckling

James Suckling

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. MICHEL R. Publicado el 27/10/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...