Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021
92/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
91/100
Decanter
91/100
Tim Atkin
89-91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«¡Sublime!»
«Este vino es objeto de una atención especial por parte de Delaunay, y cumple con creces las expectativas, con un color granate de intensidad media a profunda y un marcado aroma frutal a mora con notas ahumadas y minerales. La textura es tánica, pero no hay nada rústico en él, solo una pureza frutal y un final excepcionalmente largo. Se elabora a partir de uvas adquiridas en Belle Croix, Les Longecourts y Aux Allots. En las añadas abundantes, la casa suele reclasificar algunas barricas de premier cru, pero en 2021 se presenta con total independencia y de forma absolutamente eficaz.» (Decanter 2023)
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Ojo
Bonito color rojo cereza
Nariz
Expresivo y fresco, con aromas de repostería (tarta de frambuesas y grosellas), almendra y cereza cocida
Paladar
Fresco y mineral, con un toque salino, taninos muy finos y bien integrados, matices de grosella negra, pan de especias y comino
Servir
A 17-18°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
El acompañamiento perfecto para filetes de pato a la naranja, ternera Black Angus, pollos rellenos o asados con miel, estofado flamenco, guiso de ciervo, guiso de jabalí...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Más que una novedad, un renacimiento. El regreso de esta antigua casa sienta bien. El hombre que la ha resucitado se llama Laurent Delaunay. Es bisnieto del fundador y se ha consolidado como una referencia en materia de vinos de consumo diario del Languedoc en la gran distribución. Es en Borgoña, en sus tierras, donde vuelve a demostrar todo el alcance de su talento y su visión. Recomendamos especialmente las añadas de Nuits-Saint-Georges, elaboradas con extremo cuidado y una especial atención a la extracción de taninos, lo que permite obtener vinos voluptuosos y suaves, siempre equilibrados. Toda la gama es impecable.
Bourgogne Aujourd'hui
Finca valorada Recomendada
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
Acerca del vino:
Este vino es objeto de una atención especial por parte de Delaunay, y cumple con creces las expectativas, con un color granate de intensidad media a profunda y un marcado aroma frutal a mora con notas ahumadas y minerales. La textura es tánica, pero no hay nada rústico aquí, solo una pureza frutal y una persistencia excepcionales. Se elabora a partir de uvas compradas en Belle Croix, Les Longecourts y Aux Allots. En las añadas abundantes, la casa suele reclasificar algunas barricas de premier cru, pero en 2021 se presenta con total independencia y de forma muy eficaz.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent y Catherine Delaunay, fundadores de la bodega Badet-Clément en Nuits-Saint-Georges, han resucitado la casa comercial Édouard Delaunay, fundada en 1893 por el bisabuelo de Laurent. Ofrece una gama de vinos procedentes principalmente de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, que abarca desde la denominación regional hasta el grand cru.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Acerca del vino:
El Nuits-Saint-Georges es uno de los vinos emblemáticos de la bodega, con un perfil maduro y flexible, bien estructurado y con cuerpo, y un final salpicado de un toque sangrante.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16/20
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino con una puntuación de 89-91/100
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