Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2021
94/100
Decanter
94/100
Bettane & Desseauve
16,5+/20
Jancis Robinson
92/100
Tim Atkin
90-92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«Toda la grandeza del Pinot Noir de Borgoña»
«Este vino es un ejemplo perfecto de Nuits premier cru, con su color rubí relativamente intenso y sus pronunciados aromas de cassis y pasas de Corinto, con un toque de pétalos de rosa y un ligero aroma ahumado. La textura es suave y bastante densa, y el final es largo. Esta zona, situada al norte del pueblo, con viñas octogenarias plantadas en suelos arcillosos, está sometida a la influencia del viento de la comba, lo que produce un perfil clásico de Nuits». (Decanter 2022)
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Ojo
Espléndido color rojo, profundo y luminoso.
Nariz
Intenso y cálido aroma a frutos rojos (cereza, frambuesa, arándano) con un toque especiado (vetiver, pimienta negra molida).
Boca
Magnífico ataque en boca, denso y equilibrado, respaldado por una agradable acidez bien integrada, aromas de melocotón de viña y rosa mosqueta.
Servir
A 17-18°C
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Magnífico con una carrillada de ternera asada, un guiso de ciervo con arándanos rojos, una codorniz al Oporto, un pastel de carne y patatas de pato...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 94/100
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Más que una novedad, un renacimiento. El regreso de esta antigua casa es una buena noticia. El hombre que la ha resucitado se llama Laurent Delaunay. Es el bisnieto del fundador y se ha impuesto como una referencia en materia de vinos de placer del Languedoc en la gran distribución. Es en Borgoña, en sus tierras, donde vuelve a demostrar todo su talento y su visión. Recomendamos especialmente las cosechas de Nuits-Saint-Georges, vinificadas con extremo cuidado y prestando especial atención a la extracción de taninos, lo que permite obtener vinos voluptuosos y suaves, siempre rectos. Toda la gama es impecable.
Bourgogne Aujourd'hui
Ámbito valorado Recomendado
Decanter
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada
Acerca del vino:
Este vino es un ejemplo perfecto de Nuits premier cru, con su color rubí relativamente intenso y sus pronunciados aromas de cassis y pasas de Corinto, con un toque de pétalos de rosa y un ligero aroma ahumado. La textura es suave y bastante densa, y el final es largo. Esta zona, situada al norte del pueblo, con viñedos octogenarios plantados en suelos arcillosos, está sometida a la influencia del viento de la comba, lo que le confiere un perfil clásico de Nuits.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent y Catherine Delaunay, fundadores de la casa vinícola Badet-Clément en Nuits-Saint-Georges, han resucitado la casa comercial Édouard Delaunay, fundada en 1893 por el bisabuelo de Laurent. Esta ofrece una gama de vinos procedentes principalmente de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, que van desde la denominación regional hasta el grand cru.
Jancis Robinson
Vino con una puntuación de 16,5+/20
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Tim Atkin
Vino con una puntuación de 92/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino puntuado con 90-92/100
PRECIO DE LA PROPIEDAD
89
.90
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