Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2018

Más que una novedad, un renacimiento. El regreso de esta antigua bodega es todo un alivio. El hombre que la ha resucitado se llama Laurent Delaunay. Es el bisnieto del fundador y se ha consolidado como una referencia en materia de vinos de consumo diario del Languedoc en la gran distribución. Es en Borgoña, en sus tierras, donde vuelve a demostrar todo el alcance de su talento y su visión. Recomendamos especialmente las añadas de Nuits-Saint-Georges, elaboradas con extremo esmero y prestando especial atención a la extracción de taninos, lo que permite obtener vinos voluptuosos y suaves, siempre con carácter. Toda la gama es impecable.

Una concentración de frutos del bosque exuberantes y bayas maduras con taninos suaves y sedosos. Un estilo muy actual.

Laurent y Catherine Delaunay, fundadores de la bodega Badet-Clément en Nuits-Saint-Georges, han resucitado la empresa comercializadora Édouard Delaunay, fundada en 1893 por el bisabuelo de Laurent. Ofrece una gama de vinos procedentes principalmente de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, que abarca desde la denominación regional hasta el grand cru.