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Domaine Laroche - Fourchaumes Vieilles Vignes 1er cru 2018
Domaine Laroche - Fourchaumes Vieilles Vignes 1er cru 2018

Domaine Laroche - Fourchaumes Vieilles Vignes 1er cru 2018

Chablis|Vino blanco
Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5
2/5 (2 clientes)

94/100

RVF

89-91/100

Robert Parker

chardonnay
mineral
1er cru
Le plus prestigieux des 1er crus ! Cette cuvée est élégante et racée avec une belle minéralité. Des notes de fleurs blanches et de fruits d'été s'échappent du verre. De la gourmandise tout en finesse !

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Sitio web calificado
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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaines Laroche

Variedad

Fourchaumes Vieilles Vignes 1er cru

Cosecha

2018

Denominación

Chablis

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Coteau exposé au Sud et à l'Ouest

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

En fûts de chêne français et cuves inox

Crianza

9 mois sur lies en cuves inox et en fûts de chêne français, puis à nouveau 8 mois sur lies après assemblage

Grado alcohólico

12.5%

Nariz

Intense et minérale

Sabor

Vive et ample

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

À découvrir avec une salade de homard ou de veau, des citrons confits...

Más información en Domaines Laroche

Más información en Chablis

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Michel Laroche, comerciante y productor, es una de las figuras destacadas de la región de Chablis. Con un viñedo que ha pasado de 6 ha a finales de la década de 1960 a las 100 ha actuales, la bodega —fundada en 1850— tiene su sede en L’Obédiencerie, un antiguo monasterio construido sobre una cripta del siglo IX que albergó las reliquias de San Martín. Una firma imprescindible entre los vinos de Chablis, que en 2009 pasó a formar parte del grupo Advini. Michel Laroche se dedica ahora a su nueva propiedad, creada a partir de viñedos familiares: el Dom. d'Henri.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado con 89-91/100 (Un vino magnífico)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Bodega calificada (guía 2021) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

La casa comercial, así como la finca Laroche y su excepcional patrimonio vitícola, pertenecen desde 2009 al grupo Advini. Gracias a un equipo técnico competente, dirigido por el enólogo Grégory Viennois, el estilo se ha refinado, con crías más sutiles que dan lugar a vinos que ganan en pureza de expresión, menos untuosos y opulentos que en el pasado. Las uvas, maduras en su punto, se vinifican aquí en barrica, sin forzar ni retocar nunca los vinos. La expresión de los terruños es muy clara, pero sin que por ello se imponga un estilo precoz.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

2/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE J. Publicado el 22/12/2024

style plutôt bourguignon que chablisien commence à chuter à déguster dans sa prime jeunesse

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de JACQUES B. Publicado el 10/10/2021

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