Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Morgeot 2013
15,5/20
Bettane & Desseauve
14,5/20
RVF
Elaborado a partir de los viñedos más cercanos a la finca, el Premier Cru Morgeot rouge 2013 posee bellas notas de fruta roja fresca. Es sobre todo esta frescura que caracteriza esta cuvée con su estructura tánica sedosa.
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Ojo
color rojo rubí con tintes violáceos
Nariz
con notas de fruta roja fresca: grosella, frambuesa
Boca
estructurado. Buena frescura. Taninos sedosos.
Servir
a 16-18 °C
Beber de
2015
Beber antes
2025
Producción
5000 botellas
Maridaje
Servir con andouillette beaujolaise, coq au vin, quesos blandos con corteza hinchada (Brie, Camembert...)...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2016) 15,5/20 (Vino muy bueno)
Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
La finca fue fundada por René Lamy (hijo de Hubert), que compró tierras en Chassagne y Saint Aubin. Creó una propiedad que transmitió a su hija Florence y a su yerno Sébasien. Estos últimos llevan el timón desde hace cuatro o cinco añadas, sin olvidar nunca los consejos de la generación anterior.
Guide Hachette des vins
Domaine calificado (guía 2016) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
René y Thérèse Lamy crearon en 1977 esta propiedad, que es un nombre consolidado en Chassagne y Saint-Aubin. Sus hijas Florence (en 1997) y Karine (en 2004) gestionan ahora las 15 ha de viñedos con sus respectivos maridos, Sébastien Caillat (en el viñedo) y Daniel Cadot (en ventas).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2016) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Empresa familiar por excelencia, el Domaine Lamy-Pillot cultiva 14,5 hectáreas, entre ellas una serie de finas parcelas en Chassagne-Montrachet. Dirigida en la actualidad por una de las hijas, Florence, y su marido Sébastien, enólogo (también han creado un microdominio de 2 hectáreas), la finca produce blancos finos, limpios y modernos que muestran una gran consistencia. Karine, la hija mayor, y su marido Daniel, distribuyen los vinos y venden una selección de fincas de Borgoña.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y crítica de M. PIERRE L. Publicado el 14/12/2015
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