Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

El origen de esta finca se remonta a René Lamy (hijo de Hubert), quien adquirió terrenos en Chassagne y Saint Aubin. De este modo, constituyó una propiedad que legó a su hija Florence y a su yerno Sébasien. Estos últimos llevan cuatro o cinco añadas dirigiendo la finca por completo, sin olvidar los consejos de la generación anterior.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Aunque los blancos tienden a eclipsar a los tintos en Chassagne, es un pinot noir el que pone en primer plano esta bodega situada en medio de los viñedos de Morgeot, con un vino procedente de una parcela colindante con la bodega. El jurado elogió la profundidad del color, con matices violáceos; la intensidad de la nariz, con notas de cereza y grosella negra bien maduras; y el ataque franco y generoso, que da paso a un paladar carnoso y estructurado: todas las cualidades necesarias para envejecer con éxito.

Sobre el bodega :

René y Thérèse Lamy fundaron en 1977 esta bodega, un valor seguro en Chassagne y Saint-Aubin. Sus hijas Florence (en 1997) y Karine (en 2004) dirigen hoy las 15 hectáreas de viñedos junto a sus respectivos maridos, Sébastien Caillat (en el viñedo) y Daniel Cadot (en la parte comercial).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

El Domaine Lamy-Pillot, una bodega familiar por excelencia, cultiva 14,5 hectáreas con una serie de magníficas parcelas en Chassagne-Montrachet. Dirigida actualmente por una de las hijas, Florence, y por su marido Sébastien, enólogo (ambos han creado paralelamente una microbodega de 2 hectáreas), la finca elabora blancos limpios y nítidos, modernos, que muestran una gran regularidad. Karine, la hija mayor, y su marido Daniel, se encargan de la distribución de los vinos y comercializan una selección de bodegas de Borgoña.