Louis Jadot - Clos Vougeot Grand Cru 2014

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

El color denso y opaco de este vino es un presagio de su compacidad, de su frutosidad mate, austera y fría. Voluminoso y anguloso, tiene la personalidad de un Grand Cru monolítico, esquivo en su juventud, que tardará mucho tiempo en desarrollar cierto refinamiento.

Sobre el bodega :

Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a un encubado de 25 a 27 días antes de madurar de 12 a 22 meses en barricas, un tercio de las cuales son nuevas.

Decanter

Sobre el vino :

Fruta negra y especias, textura rica y densa, final sabroso. Un vino muy fino.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Muy suave e intenso, con una boca calcárea.

Sobre el bodega :

Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Las cinco hectáreas de viñas que Louis Jadot posee en este viñedo producen este vino rico, atrevido y estructurado. Floral e intensamente perfumado, con fruta roja madura, es maduro pero conserva la intensa acidez de la añada. Esta potencia va acompañada de una gran longevidad. Beber a partir de 2026.

Jancis Robinson

Vinous

James Suckling

Sobre el vino :

Un vino magnífico con notas de fresas y cerezas secas. De cuerpo medio a grueso, con magníficos taninos extremadamente refinados y notas de piedra y cedro. Muy bonito y delicado. Buena persistencia. Beber ahora o guardar.

Tim Atkin