Louis Jadot - Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Bonita nariz elegante, cuerpo completo para su edad, carácter muy cercano al de un Nuits-Saint-Georges ideal, excelente relación calidad-precio.

Sobre el bodega :

La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la bodega se confió en 1962 a André Gagey, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removidos periódicos durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado, sin maceración previa en frío, y pasan por una fermentación de 25 a 27 días antes de iniciar su crianza de 12 a 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Catado en botella, el Côte de Nuits-Villages Le Vaucrain 2016 (Domaine Louis Jadot) se presenta muy bien, abriéndose en la copa con un bouquet clásico de grosella negra terrosa, ciruela silvestre y regaliz. En boca, el vino es de cuerpo medio a pleno, con un núcleo profundo de fruta madura pero vibrante, acidez suculenta y una excelente concentración, enmarcado por taninos finos pero calcáreos, típicos del Comblanchien. Esta parcela linda con el Clos de la Maréchale de Mugnier, clasificado como premier cru de Nuits-Saint-Georges, y su ubicación superior explica sin duda por qué se sitúa tan por encima de su categoría.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su huella al refinar los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos presentan un bonito equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está en peligro.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Procedente de los viñedos del pueblo de Comblanchien, también conocido por sus canteras de piedra, este vino tiene un carácter jugoso y suculento que expresa a la vez riqueza y frescura. Las cerezas rojas y una textura ligera son las características de un vino que madurará rápidamente. Para consumir a partir de 2022.

James Suckling