Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023
1*Étoile
Hachette
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
RVF
90/100
Wine Spectator
«¡Toda la esencia del terruño de Mâcon-Solutré en este Chardonnay amplio y con una generosidad aromática sencillamente deliciosa!»
«Con su brillante color dorado pálido, este Solutré-Pouilly revela aromas de frutas exóticas y de hueso, a los que se suman notas de helecho y heno fresco. En boca se muestra salino, bien definido y de gran persistencia, con sabores de frutas blancas que recuerdan al melocotón y a la pera. Un perfil fresco que invita a disfrutar de una cesta de ostras. » (Guía Hachette 2026)
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Ojo
Color amarillo pajizo, con reflejos dorados
Nariz
Fresco y delicado, con notas cítricas, ralladura de pomelo y sutiles aromas de eucalipto
Paladar
Ataque vivo y fresco, amplio, con aromas cítricos que recuerdan a los percibidos en nariz, combinados con un toque mentolado y mineral que aporta la frescura y la generosidad de los vinos blancos de la región de Mâcon
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar pescado al horno envuelto en papel de aluminio, queso de cabra fresco, moussaka de berenjenas...
Decanter
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Con su brillante color dorado pálido, este Solutré-Pouilly desprende aromas de frutas exóticas y de hueso, a los que se suman notas de helecho y heno fresco. En boca se muestra salino, bien tenso y de gran persistencia, centrado en sabores de frutas blancas que recuerdan al melocotón y la pera. Un perfil fresco que invita a disfrutar de una cesta de ostras. 2025-2028
Sobre el bodega :
En 1946, Francis Auvigue se asoció con otros tres amigos productores para crear una pequeña empresa comercializadora especializada en Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre y Michel, nietos de Francis, tomaron el relevo entre los años 1970 y 1975 y ampliaron la oferta a otras denominaciones de origen de la región de Mâconnais. En 2017, la empresa adquiere una finca de 7 hectáreas de viñedos y se instala en la antigua iglesia de Fuissé, rehabilitada como espacio de vinificación y degustación-venta. Hoy en día, al frente de la empresa están Sylvain Brenas, bisnieto de Francis, y Céline Hirsh.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Acerca del vino:
Fruta sana y madura con un agradable retrogusto especiado. Un vino muy logrado, dotado de un sabroso carácter.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vino muy bueno)
Acerca del vino:
El melocotón, el albaricoque y el limón son las notas dominantes de este vino blanco redondo, con un toque de hoja de shiso. Bien equilibrado, deja un regusto persistente a cítricos. Para beber desde ahora hasta 2029.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 16,5/20
Acerca del vino:
Afrutado, abierto, directo y generoso. Manzanas asadas, peras asadas y un remolino de crema caramelizada. Es delicioso. En boca es pleno. Buen final. 2025-2028
PRECIO 1JOUR1VIN
20
.90
Reembolso | 2.00%
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