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Maison Verget - Mâcon Villages Grand Élevage 2018

Maison Verget - Mâcon Villages Grand Élevage 2018

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

86/100

Robert Parker

chardonnay
rico
salmón

«El Mâcon-Villages Grand Élevage 2018 es un vino atractivo, de cuerpo medio a fuerte, rico y carnoso, que evoca pera, melocotón y nueces tostadas. Se cría mitad en cubas y mitad en barricas. » (Wine Advocate 2019)

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21123 opiniones
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Ámbito

Maison Verget

Variedad

Grand Élevage

Cosecha

2018

Denominación

Mâcon-Villages

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con numerosas piedras.

Viticultura

Vino elaborado a partir de uvas o mosto comprados.

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tradicional, con fermentaciones prolongadas hasta mediados de diciembre.

Cría

En barrica (20 % nuevas) durante 6 meses con removido regular.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Oro

Nariz

Expresivo, con notas de pera, melocotón y nueces tostadas.

Boca

Rico y carnoso, con un buen equilibrio entre potencia y mineralidad.

Servir

A 12°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Realza un tartar de dorada, rollitos de salmón, huevos cocotte florentine, queso mâconnais.

Más información en Maison Verget

Más información en Mâcon

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, donde Jean-Marie Guffens, con la ayuda de su fiel segundo Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en el Chablisien son regulares y, según las añadas, hay buenas cosechas procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos nuevos será aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de comprar vinos «sin terruño» con tapón de rosca, lo que demuestra que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, comentados en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 86/100 (Buen vino)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Mâcon-Villages Grand Élevage 2018 es un vino atractivo, de cuerpo medio a fuerte, rico y carnoso, que evoca pera, melocotón y nueces tostadas. Se cría mitad en cubas y mitad en barricas.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Jean-Marie Guffens ha puesto todo su talento y exigencia en esta casa comercial de alta costura creada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, es el maestro a bordo de la casa Verget desde 2012. Nombrada casa comercial del año por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones sin igual, la selección muy precisa de las materias primas y la precisión de los prensados y crianzas. Aplaudamos estos 2019 de gran maestría.

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Nota y opinión de M. JEAN-CLAUDE S. Publicado el 16/05/2023

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