Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022
94/100
RVF
92/100
Decanter
91/100
Robert Parker
Complejo, en nariz este Pouilly-Fuissé presenta aromas frutales, pero también de flores blancas y notas tostadas. Amplio, rico y denso, en boca el «Grands Terrois Oubliés» también destaca por su gran persistencia. ¡Esta cuvée realzará a la perfección, por ejemplo, una buena quenelle de lucio!
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Ojo
Oro
Nariz
Complejo, con aromas frutales y de flores blancas, y notas tostadas
Sabor
Amplio, intenso, denso y con un final muy largo
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Acompañará a la perfección un tartar de dorada, un plato de aves a la crema, rollitos de salmón, una quenelle de lucio, huevos a la florentina, una ensalada de queso de cabra caliente, un queso de Mâcon...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 4*estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, en la que Jean-Marie Guffens, con el apoyo de su fiel mano derecha, Julien Desplans, aplica las fórmulas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en la región de Chablis son habituales y, dependiendo de las añadas, hay excelentes cuvées procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos en primicia resultará aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de adquirir vinos «sin terruño» con tapón de rosca, lo que demuestra que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, de los que se habla en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.
Decanter
Vino puntuado (guía 2022) con 92/100 (Millesime 2021)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 91/100 (Vintage 2021) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) con 94/100 (añada 2021)
Bodega calificada (guía 2022) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Guffens ha volcado todo su talento y su exigencia en esta casa de comercio de alta costura fundada en 1990. Julien Desplans, un brillante enólogo formado en Romanée-Conti, lleva al timón de la casa Verget desde 2012. Nombrada «comercio del año» por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones excepcionales, la selección muy rigurosa de sus materias primas y la precisión en los procesos de prensado y crianza. Aplaudamos estos vinos de 2019, fruto de una gran maestría.