Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018
92/100
RVF
90-93/100
Burghound
«Procedente de una parcela situada en lo alto de la colina de Puligny, Sous le Puits ofrece un aroma muy puro, con notas cítricas, y su carácter fresco y su delicado toque amaderado nos gustan mucho. En boca se nota más el impacto de la crianza, pero en conjunto mantiene un buen equilibrio. Un buen ejemplo de Puligny de crianza». (Guía RVF 2021).
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Nariz
Ligeramente amaderado, seguido de aromas de mantequilla fresca, avellana y frutas (melocotón de viña).
Boca
Amplio y rico, luego potente, denso y muy redondo.
Servir
A 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con volovanes, albóndigas de lucio, pollo de Bresse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, donde Jean-Marie Guffens, con la ayuda de su fiel segundo Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en el Chablisien son regulares y, según las añadas, hay buenas cosechas procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos nuevos será aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de comprar vinos «sin terruño» con tapón de rosca, lo que demuestra que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, comentados en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2021) 92/100
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Procedente de una parcela situada en lo alto de la colina de Puligny, Sous le Puits ofrece un aroma muy puro, con notas cítricas, y su carácter fresco y su delicado toque amaderado nos encantan. En boca se nota más el impacto de la crianza, pero en conjunto mantiene un buen equilibrio. Un buen ejemplo de Puligny de crianza.
Sobre el bodega :
Jean-Marie Guffens ha puesto todo su talento y exigencia en esta casa comercial de alta costura creada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, es el maestro a bordo de la casa Verget desde 2012. Nombrada casa comercial del año por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones sin igual, la selección muy precisa de las materias primas y la precisión de los prensados y crianzas. Aplaudamos estos 2019 de gran maestría.
Burghound
Vino puntuado con 90-93/100
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. ETIENNE G. Publicado el 21/01/2024
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