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Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009

Name: Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009
Brand: Maison Verget
Rating: 4.3 (12 reviews)

Pommard 1er Cru|Vino tinto

4.3/5 (12 clientes)

15,5/20

Bettane & Desseauve

«El Pommard Saucilles presenta una redondez inmediata, sobre una estructura concentrada muy agradable» (Guía de los mejores vinos de Francia 2013 - RVF). Un vino con una redondez y una suavidad sorprendentes en boca, con un toque amargo en el final que le aporta una agradable frescura. ¡Muy goloso!

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Sitio web calificado

20833 opiniones

-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Maison Verget

Variedad

1er Cru Les Saucilles

Cosecha

2009

Denominación

Pommard 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot noir

Tierra

Parcela en la denominación Pommard, limítrofe con la denominación Beaune. Esta parcela se encuentra sobre Les Epenots y linda con Beaune 1er Cru Clos des Mouches.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable con uvas despalilladas, ligeramente estrujadas, fermentación maloláctica en barrica.

Cría

En barricas sobre lías durante 7 meses (30 % de barricas nuevas), trasiego en septiembre y nueva crianza sobre lías muy finas durante 5 meses.

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Bonito color rubí

Nariz

Desarrolla aromas de frutos negros muy maduros.

Boca

De una redondez y suavidad sorprendentes, taninos muy redondos que terminan con un toque de amargor que le da una agradable frescura.

Servir

Decantar a 14-15°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2020

Maridaje

Para degustar con un chuletón de ternera, carne de caza, quesos tipo Munster, Livarot...

Más información Maison Verget

Más información Pommard

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2013) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Domaine clasificado (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)

Sobre el vino :

Uva madura, untuoso, amplio, textura elegante, buen final. Excelente vinificación.

Sobre el bodega :

La casa comercial Verget forma parte de la "trilogía" Guffens-Heynen, donde Jean-Marie Guffens, apoyado por su leal segundo Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su domaine de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial para el Chardonnay. La punta de lanza sigue siendo el Mâconnais, pero las compras de la región de Chablis son habituales y, dependiendo de la añada, hay algunas cuvées finas de la Côte de Beaune. Reservar en primeur será tanto más juicioso cuanto que le dará la oportunidad de comprar vinos "sin terruño" tapados a rosca, lo que demuestra que el terruño no siempre es el factor decisivo cuando se trata de calidad. Por último, pero no por ello menos importante, este es el lugar para comprar Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, que ofrecen una relación calidad-precio inmejorable, tal y como se describe para el Valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el bodega :

Jean-Marie Guffens ha puesto todo su talento y exigencia en esta vinoteca de alta costura fundada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, está al frente de Verget desde 2012. Coronado negociante del año por el jurado del RVF en 2020, ha sido unánimemente aclamado por sus vinificaciones excepcionales, su abastecimiento altamente selectivo y la precisión de su prensado y crianza. Saludemos a estos magistrales 2019.

Valoración de los clientes

4.3/5

en 12 opiniones

Comentario y opinión de la Sra. ANNIE V. Publicado el 11/01/2019

Compré dos botellas de este vino en octubre de 2018. La primera botella, abierta en noviembre, estaba picada y era imbebible. Por suerte, la segunda, abierta en Navidad, no lo estaba, pero este Pommard Premier Cru nos pareció corto en boca y decepcionante. En definitiva, teniendo en cuenta el precio, una compra muy decepcionante. Escribí a la casa Verget, pero no obtuve respuesta.