Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009
15,5/20
Bettane & Desseauve
«El Pommard Saucilles presenta una redondez inmediata, sobre una estructura concentrada muy agradable» (Guía de los mejores vinos de Francia 2013 - RVF). Un vino con una redondez y una suavidad sorprendentes en boca, con un toque amargo en el final que le aporta una agradable frescura. ¡Muy goloso!
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Ojo
Bonito color rubí
Nariz
Desarrolla aromas de frutos negros muy maduros.
Boca
De una redondez y suavidad sorprendentes, taninos muy redondos que terminan con un toque amargo que le da una agradable frescura.
Servir
En jarra a 14-15 °C.
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2018
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un chuletón de ternera, carne de caza, quesos tipo Munster, Livarot...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2013) 15,5/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Uva madura, untuoso, amplio, textura elegante, buen final. Excelente vinificación.
Sobre el bodega :
La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, donde Jean-Marie Guffens, con la ayuda de su fiel segundo Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en el Chablisien son regulares y, según las añadas, hay buenas cosechas procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos nuevos será aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de comprar vinos «sin terruño» con tapón de rosca, lo que demuestra que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, comentados en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Jean-Marie Guffens ha puesto todo su talento y exigencia en esta casa comercial de alta costura creada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, es el maestro a bordo de la casa Verget desde 2012. Nombrada casa comercial del año por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones sin igual, la selección muy precisa de las materias primas y la precisión de los prensados y crianzas. Aplaudamos estos 2019 de gran maestría.