Maison Verget - Pommard 1er Cru Saucilles 2009
15,5/20
Bettane & Desseauve
«El Pommard Saucilles presenta una redondez inmediata, con una estructura concentrada y elegante.» (Guía de los Mejores Vinos de Francia 2013 - RVF). Un vino de una redondez y una suavidad sorprendentes en boca, con un ligero toque amargo en el final que le aporta una agradable frescura. ¡Muy apetecible!
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Ojo
Bonito color rubí
Nariz
Desprende aromas de frutos negros muy maduros
Sabor
De una redondez y una suavidad sorprendentes, con taninos muy redondos que terminan con un ligero toque amargo que le aporta una agradable frescura.
Servir
En jarra, a 14-15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un chuletón de ternera, carne de caza, quesos tipo Munster, Livarot...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2013) 15,5/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2020) con 4*estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Uva con una bonita madurez, untuoso, amplio, de textura elegante y buen final. Excelente vinificación.
Sobre el bodega :
La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, en la que Jean-Marie Guffens, con el apoyo de su fiel mano derecha, Julien Desplans, aplica las fórmulas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en la región de Chablis son habituales y, dependiendo de las añadas, hay excelentes cuvées procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos en primicia resultará aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de adquirir vinos «sin terruño» con tapón de rosca, lo que demuestra que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, de los que se habla en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Guffens ha volcado todo su talento y su exigencia en esta casa de comercio de alta costura fundada en 1990. Julien Desplans, un brillante enólogo formado en Romanée-Conti, lleva al timón de la casa Verget desde 2012. Nombrada «comercio del año» por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones excepcionales, la selección muy rigurosa de sus materias primas y la precisión en los procesos de prensado y crianza. Aplaudamos estos vinos de 2019, fruto de una gran maestría.