Maison Verget - Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018
93/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
«Solo hay 2000 botellas del Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018, una cosecha procedente de suelos finos y calcáreos. Despliega en la copa notas de pera verde, pan de trigo tostado y cera de abeja; es de cuerpo medio a pleno, potente y musculoso, con una elegante columna vertebral de acidez y un abundante extracto seco calcáreo, que culmina en un final largo y penetrante. Merece la pena buscarlo. » (Wine Advocate 2019)
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Ojo
Oro
Nariz
Muy mineral, con aromas a piedra mojada y, posteriormente, a pan tostado
Sabor
Muy lineal, con una estructura tánica notable e inusual para un vino blanco. El ataque es untuoso y evoluciona rápidamente hacia sensaciones minerales. El final es perfectamente recto y preciso. La persistencia en boca es notable.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar vieiras a la sartén, foie gras, mollejas de ternera o una fondue asiática
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, en la que Jean-Marie Guffens, con el apoyo de su fiel mano derecha, Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en el Chablis son habituales y, dependiendo de las añadas, hay excelentes cuvées procedentes de la Côte de Beaune. La reserva en primeurs resultará aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de adquirir vinos «sin terruño» con tapón de rosca, prueba de que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio imbatible, comentados en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 93/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Solo hay 2000 botellas del Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018, una cosecha procedente de suelos finos y calcáreos. Despliega en la copa notas de pera verde, pan de trigo tostado y cera de abeja; es de cuerpo medio a pleno, potente y musculoso, con una elegante columna vertebral de acidez y un abundante extracto seco calcáreo, que culmina en un final largo y penetrante. Merece la pena buscarlo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2021) 16,5/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
El Vernays, cosechado en Fuissé, presenta un estilo moderado en cuanto a su riqueza, con unos lujosos toques de madera que se ven equilibrados por un fondo fresco y mineral.
Sobre el bodega :
Jean-Marie Guffens ha volcado todo su talento y su exigencia en esta casa de comercialización de alta costura fundada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, lleva al frente de la casa Verget desde 2012. Nombrada «Casa de comercio del año» por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones sin igual, la selección muy precisa de las materias primas y la precisión de los prensados y las crías. Aplaudamos estos 2019 de gran maestría.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de M. LAURENT N. Publicado el 25/09/2025
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Comentario y valoración de M. PATRICK C. Publicado el 19/09/2025
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Comentario y valoración de LIONEL T. Publicado el 06/04/2025
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Comentario y valoración de ROB P. Publicado el 19/03/2024
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Comentario y valoración de M. GERARD P. Publicado el 10/11/2023
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Comentario y valoración de KARIM S. Publicado el 13/09/2023
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