Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023
"Un Meursault que representa a la perfección la esencia de su terruño: ¡redondo y deliciosamente aromático!
El último Meursault de Jean-Marie Bouzereau vuelve a ser un generoso néctar dorado. Una representación perfecta de su denominación, se abre con una nariz picante y sutilmente amaderada: la vaina de vainilla fresca se mezcla con sus notas de brioche. En boca es fresco y redondo, con sabores de fruta de hueso, miel de acacia y avellanas tostadas. Es el acompañamiento perfecto para una comida de pescado blanco o marisco deliciosamente yodado.
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Ojo
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados
Nariz
Delicioso y generoso, con aromas de limón picante y sutiles notas amaderadas: vaina de vainilla fresca, con notas de mantequilla y brioche.
Boca
Fresco y redondo en boca, con sabores de fruta de hueso, miel de acacia y avellanas tostadas, bien equilibrado, con un final largo y delicioso.
Servir
A 12-14°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2029
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con un filete de salmón en salsa de mantequilla y limón, una fuente de marisco, un estofado de ternera...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Bouzereau se hizo cargo de parte de la propiedad familiar en 1994 y ahora dirige un viñedo de 9 hectáreas. Un nombre consolidado en la denominación Meursault, también produce vinos de Puligny, Volnay, Pommard y Beaune.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de M. JACQUES E. Publicado el 27/06/2025
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