Jean-Marie Bouzereau - Pommard 2022
"Un Pommard que expresa todo el terruño de esta denominación: ¡rico, picante y de textura deliciosa!
El Pommard 2022 de J.M Bouzereau es un ilustre representante de un terruño que da origen a un Pinot Noir de gran riqueza y deliciosa redondez en boca. Sus aromas, con su paleta de frutos rojos triturados y notas sutilmente animales de cuero fresco, son cautivadores. Ácido y con carácter, sus finos taninos se equilibran perfectamente con su vibrante estructura hasta un largo final. Disfrútelo hoy con un buen plato de carne, o déjelo reposar en su bodega durante un tiempo para que desarrolle un perfil completamente diferente.
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Ojo
Color rubí bastante intenso, disco brillante
Nariz
Expresivo, exuda sabores de cereza negra, fresa y grosella negra, realzados por sutiles notas animales y de cuero.
Boca
Redondo y potente, típico de la denominación, taninos integrados pero finos, sabores que recuerdan a la nariz, final persistente y jugoso.
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2032
Maridaje
Servir con una tabla de embutidos, tournedos de ternera con salsa de queso azul, magret de pato a la plancha...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Bouzereau se hizo cargo de parte de la propiedad familiar en 1994 y ahora dirige un viñedo de 9 hectáreas. Un nombre consolidado en la denominación Meursault, también produce vinos de Puligny, Volnay, Pommard y Beaune.
PRECIO 1JOUR1VIN
49
.90
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