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Beaune
Bouzereau
Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2020
Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2020

Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2020

Beaune 1er Cru|Vino tinto
pinot noir
frutas maduras
caza
1er cru
Pepita

«Un 1er cru de Beaune que destaca por su intensidad de fruta madura: ¡una cosecha llena de encanto y placer!»

Pertuizots es un Beaune 1er Cru de color escarlata, muy brillante, que revela una nariz caracterizada por su delicadeza y sabrosos aromas de frutos rojos y negros. Un tinto atractivo y muy bien elaborado que se puede disfrutar ya o guardar en la bodega durante unos años…

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Ámbito

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Variedad

1er cru Pertuizots

Cosecha

2020

Denominación

Beaune 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Terruño de Beaunes, al sur de la denominación, en la parte media de la ladera; el nombre proviene de «pertuis», que significa «hondonada», muy presente en los suelos de marga y caliza que conforman este terruño.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, fermentación natural en depósitos, durante 10 a 14 días con remontados

Crianza

Durante 18 meses en barricas de roble (de las cuales el 25 % son nuevas)

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color escarlata, muy brillante

Nariz

Aromático y delicado, con notas de frutos negros (casis, mora) y rojos (cereza, grosella), a las que se suman, con el paso del tiempo, la trufa, el cuero y las especias.

Sabor

Agradable, generoso, con notas de frutos rojos y negros, bien estructurado y lleno de vitalidad

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2032

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar carne de caza asada o estofada, un queso «Époisse» o un camembert asado con setas de cardo y aderezado con tomillo fresco...

Más información en Domaine Jean-Marie Bouzereau

Más información en Beaune

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía de 2009) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Jean-Marie Bouzereau se instaló en 1994 en una parte de la finca familiar y gestiona un viñedo de 9 hectáreas. Es un valor seguro de la denominación de origen Meursault, aunque también elabora vinos en Puligny, Volnay, Pommard y Beaune.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Finca calificada (guía 2027) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

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