Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er cru Les Charmes 2023
97/100
RVF
«Un primer cru de Meursault que hace honor a su nombre: ¡encantador, con textura y delicioso!».
Este primer cru de Meursault 2023 se abre con aromas de melocotón blanco, brioche y mantequilla fresca que se prolongan hasta el paladar. De una elegancia sencillamente sublime, su textura aterciopelada y sedosa acaricia y envuelve con redondez la degustación hasta un final con sabores a pan tostado. Esta cuvée gastronómica realzará a la perfección un pescado en salsa, un tartar de pescado o una carne blanca.
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Ojo
Color amarillo pajizo, con un disco brillante.
Nariz
Elegante y expresivo, con aromas de melocotón blanco, brioche y mantequilla fresca, riqueza aromática fina marcada por la madera.
Boca
Redondo y suave, con una textura aterciopelada y sedosa, sabores que evocan los aromas percibidos en nariz, con un final goloso y mantecoso con sutiles notas de pan tostado.
Servir
A 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2025
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un carpaccio de vieiras, un ala de raya con alcaparras, un foie gras...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Bouzereau se estableció en 1994 en una parte de la finca familiar y gestiona un viñedo de 9 hectáreas. Valor seguro de la denominación Meursault, también elabora vinos en Puligny, Volnay, Pommard y Beaune.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 97/100
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