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Maison Louis Latour - Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux blanc 2023
88-90/100
Robert Parker
«Un encanto increíble para esta cosecha especialmente expresiva»
Este Pernand-Vergelesses 1er Cru es un vino rico y profundo, muy bien equilibrado. En nariz es potente, con aromas de flores blancas y almendras tostadas. En boca presenta un toque de madera bien integrado, una agradable redondez y cierta tensión en el final. Una bonita cosecha que ya resulta muy agradable.
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Ojo
Bonito vestido de color amarillo pálido
Nariz
Potente, con aromas de flores blancas y almendra
Paladar
Intenso, redondo y equilibrado, con notas de almendras tostadas y un toque ahumado, de buen final largo con una ligera intensidad
Servir
A 12°-14°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar tiras de pollo, alas de raya con salsa beurre blanc, mariscos, dorada al limón o, simplemente, como aperitivo...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Esta bodega familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y deposita toda su confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les confiere más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. El 2017 sigue la línea de éxito de los 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las añadas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una bodega familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 88-90/100 (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Con notas de frutas dulces del huerto y crema pastelera, el Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2023 es de cuerpo medio, sedoso y homogéneo, con un núcleo carnoso de fruta, ácidos suculentos y un final salino.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
PRECIO 1JOUR1VIN
49
.90
Reembolso | 10.00%
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