Decelle & Fils - Puligny-Montrachet 2020
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Muy expresivo, se desarrolla con un bouquet floral de espino blanco y acacia, al que le siguen aromas de pedernal y bollo recién horneado.
Sabor
Amplio y equilibrado, el toque amaderado, perfectamente integrado, sustenta el conjunto y realza la riqueza y la frescura en boca.
Servir
A 12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2036
Guardia
Este Puligny-Montrachet, que ya resulta agradable desde su juventud, ganará si se deja envejecer hasta 15 años para revelar su mejor expresión.
Maridajes de comida y vino
Para acompañar muslos de rana a la perejilada, una terrina de salmón con acedera, un soufflé de lucio o un risotto con vieiras
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2021): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
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