Domaine Decelle & Fils

El Domaine Decelle-Villa nació de un encuentro. Cuando Olivier Decelle, viticultor y propietario de Mas Amiel en el Rosellón y de Château Jean Faure en Saint-Émilion, conoció a Pierre-Jean Villa, un joven y talentoso viticultor de Côte Rôtie, Saint-Joseph y Condrieu, la química entre ellos fue inmediata. Juntos, decidieron hacer realidad el sueño que siempre habían tenido: elaborar sutiles Pinots noirs y Chardonnays, reflejo de los grandes terruños de Borgoña, creando el Domaine Decelle-Villa.

Se asociaron y adquirieron 3 hectáreas de viñedos en las denominaciones de origen Borgoña blanco y tinto, así como en Savigny-Lès-Beaune, para crear el Domaine Decelle-Villa. Olivier y Pierre-Jean también seleccionan uvas procedentes de las mejores parcelas de Borgoña. Los viñedos del Domaine Decelle-Villa se cultivan de forma ecológica para preservar la vida de los suelos y la perfecta expresión de los terruños. Instalan su bodega en el pueblo de Nuits-Saint-Georges. Ha nacido una nueva gran finca en Borgoña: el Domaine Decelle-Villa.