1jour1vin
Maison Louis Latour - Santenay 2022

Maison Louis Latour - Santenay 2022

1*Étoile

Hachette

91/100

James Suckling

(Notas de la cosecha de 2020)
chardonnay
floral
vieiras con cítricos

«Un Santenay blanco lleno de frescura y con un final largo»

La denominación de origen Santenay produce principalmente vinos tintos, mientras que los blancos siguen siendo bastante poco conocidos. Esta cosecha presenta una nariz floral, con aromas de vainilla y acacia. En boca ofrece mucha frescura y un buen final.

¡Compra tus vinos Louis Latour al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Maison Louis Latour

Cosecha

2022

Denominación

Santenay

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 30 ans)

Tierra

Suelos margoso-calcáreos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Crianza tradicional en barricas de roble, con fermentación maloláctica al 100 %

Cría

Entre 8 y 10 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Amarillo pálido y brillante

Nariz

Floral, con aromas de vainilla y acacia

Paladar

Redondo y con cuerpo, recuerda a la acacia, con notas de miel, mucha frescura y un final largo

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar vieiras, filete de lucioperca y otros pescados, queso de cabra, risotto de setas...

Más información en Maison Louis Latour

Más información en Santenay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)

Sobre el bodega :

Esta bodega familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y deposita toda su confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les confiere más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. El 2017 sigue la línea de éxito de los 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las añadas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2024) 1*estrella (añada 2020) (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una bodega familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2022) con 91/100 (añada 2020)

Finca calificada como «Recomendada»

No hay valoraciones disponibles
Cargando...