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Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2009

Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2009

Notas: Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Placer inmediato)
«Un magnífico Santenay. En nariz es franco y preciso, con una frescura mentolada. En boca es suave y delicado, sin astringencia. Final que estimula la salivación, con unos taninos magníficos. » ( La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2012 - Gault Millau)

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Ámbito

Domaine Roger Belland

Variedad

1er Cru Les Gravières

Cosecha

2009

Denominación

Santenay 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo, con predominio de roca

Viticultura

Viñedo gestionado según los principios de la agricultura integrada, con un trabajo en la viña que da prioridad a las podas cortas, un desbrozado riguroso y el enmielado total de las hileras

Vendimia

manuales

Crianza

1 año en barricas de roble francés, de las cuales el 30 % son barricas nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

color rubí puro, brillante

Nariz

una refrescante combinación de frutos rojos y negros, matizada por un toque mineral

Sabor

Uvas maduras, taninos nobles. Elegante en boca, con notas especiadas y gran persistencia

Servir

a 14-15 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2019

Producción

5800 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages... <br/>

Más información en Domaine Roger Belland

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Decantador

Decanter

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca antigua, de la que se tienen constancia desde el siglo XVIII, que hoy en día abarca 24 hectáreas. Al frente se encuentran Roger Belland, que se instaló allí en 1981, su hija Julie, que se incorporó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colaborador, Martin Boyer. Aquí no hay certificación ecológica, pero sí una viticultura razonada y controlada (cubierta vegetal total del viñedo, sin herbicidas) y vinos de gran consistencia.

Burghound

Burghound

Finca calificada como «Recomendada»

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