Champagne Brice - 1er Cru Blanc de Blancs Extra-Brut
16/20
Gault & Millau
«Este Chardonnay 100 % presenta una nariz potente pero sutil: aromas de melocotón de viña jugoso y crujiente, pera, uva fresca, flores blancas y pimienta blanca. En boca es agradable, con una vibración nítida. El sabor a cítricos frescos refleja el dosaje de 3 g/l, cuya acidez tonifica el conjunto en un final cremoso. Para degustar como aperitivo o con un ceviche de dorada con cítricos.» (La Guía de Vinos Gault & Millau)
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Nariz
Franc con aromas cítricos
Paladar
Viva, cristalina, llena de frescura y elegancia
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Ideal para el aperitivo, para acompañar entremeses, aves o pescado a la parrilla...
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 16/20 (Muy bueno)
Finca calificada como «Recomendada» (Recomendada)
Acerca del vino:
Este chardonnay 100 % presenta una nariz potente pero sutil: aromas de melocotón de viña jugoso y crujiente, pera, uva fresca, flores blancas y pimienta blanca. En boca es agradable, con una nota nítida. El sabor a cítricos frescos refleja el dosaje de 3 g/l, cuya acidez tonifica el conjunto en un final cremoso. Para degustar como aperitivo o con un ceviche de dorada con cítricos.
Sobre el bodega :
Descendientes de una estirpe de viticultores que se remonta al siglo XVII, Rémi y Jean-René Brice cultivan las 12 hectáreas del viñedo familiar. Con el apoyo de Christophe Constant, enólogo y responsable de producción, elaboran champanes arraigados en el terruño de Bouzy, clasificado como Grand Cru.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. NICOLAS T. Publicado el 28/09/2025
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS D. Publicado el 25/07/2023
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