Champagne Domaine Collet

En el corazón de la región de Sézanne, en el pueblo de Fontaine Denis, los tres hermanos de la familia Colletse incorporaron sucesivamente a la explotación de este viñedo de 5 hectáreas entre 2001 y 2011. Sucediendo a su padre René, elaboran dos gamas de champán: «Empreinte de Terroir», para resaltar y revelar la expresión pura del terruño, fruto de exigentes mezclas; y la gama «Anthime», compuesta por tres cuvées exclusivas, elaboradas en cantidades limitadas y vinificadas y criadas en barricas de roble de 300 litros. ¡La bodega Collet produce champanes de gran calidad con una excelente relación calidad-precio! En 2021, la bodega se renueva con nuevas etiquetas para realzar su gama.